¡Hola Hivers! Si este día les provoca preparar alguna comida que a pesar de su simpleza logre brillar en el paladar de los comensales debido al sabor, a los nutrientes, vitaminas y proteínas que aporta esta combinación. Este alimento es el indicado para las personas que comeran de este agasajo. Además este almuerzo viene con un plus tan balanceado y sustancioso para satisfacer a estomagos más insaciables.
¡Hi Hivers! If this day causes you to prepare a meal that despite its simplicity manages to shine on the palate of diners due to the flavor, nutrients, vitamins and proteins that this combination provides. This food is indicated for people who eat this treat. In addition, this lunch comes with a plus so balanced and substantial to satisfy the most insatiable stomachs.
Es momento de Preparar este almuerzo muy completo. ARROZ CON ZANAHORIA CON CARNE MOLIDA Y ENSALADA DE PEPINO.
It is time to Prepare this very complete lunch. RICE WITH CARROT WITH GROUND MEAT AND CUCUMBER SALAD.
Fotografía tomada por @nancybmp.
Como cuando se captura un momento importante. También se captura un momento desenlace con estos ingredientes.
LOS INGREDIENTES QUE NECESITAS PARA ESTA PREPARACIÓN:
- 300 grs de Carne Molida.
- 350 grs Arroz.
- 700 ml de Agua.
- 1 Zanahoria.
- 1 Ramo de Cebollin.
- 1/4 cucharada de sal (al cocinar la carne molida).
- 1/4 cucharada de sal (Al cocinar el arroz).
- 3 cucharadas de aceite vegetal (al cocinar la carne molida).
- 3 cucharadas de aceite vegetal (Al cocinar el arroz).
- 1 cabeza de ajo pequeña.
- 1 cebolla.
- 1 Pepino.
- 1/2 Limón.
Like when an important moment is captured. A denouement moment is also captured with these ingredients.
THE INGREDIENTS YOU NEED FOR THIS PREPARATION:
- 300 grams of Ground Beef.
- 350 grs Rice.
- 700 ml of Water.
- 1 Carrot.
- 1 Bouquet of Chives.
- 1/4 tablespoon of salt (when cooking ground beef).
- 1/4 tablespoon of salt (When cooking rice).
- 3 tablespoons vegetable oil (when cooking ground beef).
- 3 tablespoons of vegetable oil (When cooking rice).
- 1 small garlic head.
- 1 onion.
- 1 Cucumber.
- 1/2 Lemon.
Fotografía tomada por @nancybmp.
Picamos en trozos medianos el ramito de cebollin.
Pelamos y Rallamos la zanahoria.
We chop the sprig of chives into medium pieces.
Peel and grate the carrot.
Fotografía tomada por @nancybmp.
Añadimos en la olla las 3 cucharadas de aceite vegetal y otorgamos el contenido de cebollin y zanahoria con el 1/4 de cucharada de sal.
Sofreimos por un par de minutos.
Add the 3 tablespoons of vegetable oil to the pot and add the chives and carrot content with the 1/4 tablespoon of salt.
Sauté for a couple of minutes.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Coloquemos la parte hidratante de este proceso. Incorporando a la preparacion 700 mililitros de Agua. Dejar hervir un par de minutos.
Let's put the moisturizing part of this process. Incorporating 600 milliliters of Water into the preparation. Boil for a couple of minutes.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Integra los 350 gr de Arroz y dejar cocinar entre 15 a 20 minutos a fuego medio.
El arroz queda sucolento y sultecito.
Integrate the 350 gr of Rice and cook for 15 to 20 minutes over medium heat.
The rice is sucolento and sultecito.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Iniciamos con la explicación de la preparacion de la carne molida.
Empezando por lo que hay que empezar... limpiando y pelando los dientes de Ajo y la unidad de cebolla.
Seguidamente rebana a este par de ingredientes que le otorgan exquisites a toda proteina.
We begin with the explanation of the preparation of ground meat.
Starting with what to start ... cleaning and peeling the garlic cloves and onion unit.
Then slice this pair of ingredients that give exquisite protein to all.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
A la carne molida añadele 3 cucharadas de aceite y posteriormente el ajo y la cebolla rebanada.
Add 3 tablespoons of oil to the ground meat, followed by the garlic and sliced onion.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Agregamos 1/4 de cucharada de sal y a cocinar a fuego mediano con 1 taza de agua por 15 minutos.
Add 1/4 tablespoon of salt and cook over medium heat with 1 cup of water for 15 minutes.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Ensalada para refrescante... es la ensalada de pepino.
Salad for refreshing... it's the cucumber salad.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Rebanado el pepino finamente, rallando 1/4 de cebolla, exprimiendo el jugo de 1/2 limón y colocando una pizca de sal. Listo esta para mezclar los ingredientes.
Sliced the cucumber finely, grating 1/4 of an onion, squeezing the juice of 1/2 lemon and adding a pinch of salt. You are ready to mix the ingredients.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Aqui les presento los tres contornos. Listos para ser servidos.
Here I present the three contours. Ready to be served.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
No impora el orden del emplatado... solo hazlo alegre y con agrado.
The order of the plating does not matter... just make it happy and with pleasure.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Estilo o diseño del emplatado. Libre y tematizado. Pon a andar con libertad tu creatividad.
Style or design of the plating. Free and themed. Set your creativity free.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
¡Hasta la proxima mi gente linda de Hive y Buen provecho!
¡Muchas gracias por el apoyo a todas las comunidades presentes!
¡Until next time my beautiful people from Hive and Bon appetit!
¡Thank you very much for your support to all the communities present!
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