¡Hola Hivers! En el punto de la superficie de este plato está situado con fuerza un delicioso Volcán de arroz, por donde expulsa al exterior ese aroma que traspasa desde la cocina a los rincones más cercanos. Proviene de su interior el magma más apetitoso de tomate, que eleva la temperatura. con una jugosa carne.
¡Hi Hivers! At the point of the surface of this dish a delicious rice volcano is strongly located, through which it expels the aroma that passes from the kitchen to the closest corners. The most appetizing tomato magma comes from its interior, which raises the temperature. with a juicy meat.
Esta publicación no es más que presentar un plato alimenticio de manera llamativa y creativa para los más pequeños de la casa, con simples ingredientes que de seguro lo tienes en tu hogar . LOGRARÁS ESTE ARROZ CON BISTEC ENCEBOLLADO EN SALSA DE TOMATE Y AJO.
This publication is nothing more than presenting a food dish in a striking and creative way for the little ones in the house, with simple ingredients that you surely have in your home. YOU WILL ACHIEVE THIS RICE WITH STEAK ONION ON TOMATO SAUCE AND GARLIC.
Fotografía tomada por @nancybmp.
LOS INGREDIENTES QUE NECESITAS PARA ESTA PREPARACIÓN:
- 300 grs de Carne en Bistec .
- 1 Cabeza de Ajo.
- 2 Cebollas medianas.
- 1 pizca de adobo.
- 3 cucharadas de aceite vegetal.
-1/ 4 cucharada de sal (Al sofreír la Carne en bistec).
- 3 cucharadas de Pasta de Tomate.
- 1 taza de Agua
- 400 grs De Arroz blanco.
- 800 mililitros de Agua
- ½ cucharada de sal (al hervir el agua donde se cocinaran arroz).
THE INGREDIENTS YOU NEED FOR THIS PREPARATION:
- 300 grs of Meat on Steak.
- 1 Head of Garlic.
- 2 medium onions.
- 1 pinch of marinade.
- 3 tablespoons of vegetable oil.
- 1/4 tablespoon of salt (When frying the meat in steak).
- 3 tablespoons of Tomato Paste.
- 1 cup of water.
- 400 grs of white rice.
- 800 milliliters of Water.
- ½ tablespoon of salt (when boiling the water where rice will be cooked).
Fotografía tomada por @nancybmp.
Comenzamos con pelar y picar los ajos pequeñito.
We start with peeling and mincing the garlic.
Fotografía tomada por @nancybmp.
Pelamos y cortamos en rodajas circulares al par de cebollas.
We peel and cut the pair of onions into circular slices.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Ya habiendo lavado nuestra carne en bistec, la coloque en un caldero y primeramente agregue los trocitos de ajo.
Having already washed our meat in steak, place it in a cauldron and first add the pieces of garlic.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Posteriormente añadi las rodajas de cebolla y la pizca de adobo.
Later I added the onion slices and a pinch of marinade.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Procedemos a incorporar la cantidad de 1/2 cucharada de sal y las 3 cucharadas de aceite vegetal.
We proceed to incorporate the amount of 1/2 tablespoon of salt and 3 tablespoons of vegetable oil.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Empezamos a sofreir la carne con todo su aliño a fuego medio por un par de minutos bien tapado e incorporamos las 3 cucharadas de pasta de tomate.
We start to fry the meat with all its seasoning over medium heat for a couple of minutes well covered and add the 3 tablespoons of tomato paste.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Es el momento propicio para añadir 1 taza de agua y volver a tapar mientras se cocina. Estará listo cuando la carne ablande y seque parcialmente el agua.
Now is the time to add 1 cup of water and cover again while cooking. It is done when the meat is tender and the water partially dries.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Con el arroz... es más fácil aún. Añadimos la cantidad antes mencionada en la olla preferida con su 1/2 cucharada de sal.
También podemos agregar 1 cucharada de aceite vegetal y empezamos a sofreirlo por un minutos a fuego medio (ir revolviendo para evitar que se queme) ya solo queremos dorar y sazonar el arroz.
With rice... it's even easier. We add the aforementioned amount in the preferred pot with its 1/2 tablespoon of salt.
We can also add 1 tablespoon of vegetable oil and start to fry it for a minute over medium heat (stir to avoid burning) and we just want to brown and season the rice.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Proporcionamos la hidratación que requiere este arroz, los cuales son 800 mililitros de agua.
We provide the hydration that this rice requires, which is 800 milliliters of water.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Con tan solo 15 minutos obtendrás el tan deseado arroz doradito y suelto.
With just 15 minutes you will get the much desired brown and loose rice.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Empezamos a emplatar nuestro Volcán hecho de Arroz y magma de tomate con carne en Bistec.
We started to plate our Volcano made of Rice and tomato magma with meat in Steak.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Miren toda esa lava de sabor que decora el plato. Entonces... ¿Les gusto mi Volcán de Arroz a la Lava Bistecsina?
Look at all that lava of flavor that decorates the plate. So ... Did you like my Steak Lava Rice Volcano?
Fotografías tomadas por @nancybmp.
¡Hasta la proxima mi gente linda de Hive y Buen provecho!
¡Muchas gracias por el apoyo a todas las comunidades presentes!
¡Until next time my beautiful people from Hive and Bon appetit!
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