Bienvenido a cocinando con rosz ❤
Cooking with Rosz ❤
Hola amigos de Hive, hoy quiero compartir la parte II de esta receta, ¿porque parte II? en la parte I hicimos un Cordon Blue aquí el link, bueno este rico Cordon Blue debe ir acompañado de otras cositas para que nos quede un plato bien completo y quedemos llenitos jaja, entonces lo acompañaremos de una ensalada cesar y luego en la parte III veremos el otro acompañante de este plato, entonces esta receta está compuesta por III partes, y en cada una iremos conociendo una receta para formar un rico plato bien completo
Así que es súper importante que vean las III partes al final del post dejare los link para que los pueda ver, y logres hacer esta rica comida, y así sorprender a tu familia, hijos o a tu padres o a tus amigos, a cualquier persona que se te ocurra. Porque a veces tenemos visitas inesperadas y no sabemos que hacer esto esta es una muy buena opción para cocinar además es súper fácil.
ENSALADA CESAR
Lo primero es que debemos tener son los ingredientes debemos fijarnos que no nos haga falta nada, aquí en la imagen vemos
- Mayonesa
- Mostaza
- Salsa inglesa
- Tocineta
Lo primero que debemos agregar es la salsa inglesa, la medida será una cuchara sopera, una sola cucharadita, y en caso que se quiera hacer el doble de salsa de esta receta, no debes agregar más salsa inglesa con una es suficiente.
En este paso agregamos nuestra mayonesa, vean la imagen es una cucharada grandecita, y si decimos hacer el doble de salsa, vamos agregar dos cucharadas
La mostaza agregamos también una cucharada es una cucharada grandecita como en la imagen ok, bueno y si queremos hacer el doble de aderezo agregamos dos cucharadas
La tocineta (que delicia), esto es lo que le da una sabor muy rico a nuestro aderezo, bueno recordemos que la ensalada cesar original es con anchoas, pero tu puedes cambiar este ingrediente y agregarle otro que te guste, bueno yo siempre la hago con tocineta me parece que le da un muy buen sabor al aderezo.
Vamos a cortar en trocitos la tocineta, así como en la imagen tú eliges si los quieres más pequeños.
Vamos a cocinar nuestra tocineta, cuando ya esté doraditas es hora de sacarlas.
Ya cuando la tocineta está bien cocinada, la agregamos al aderezo que hicimos en los pasos anteriores, agregamos la cantidad de tocineta que creas conveniente, eres tu propio chef jaja, así que decides si quieres mucha tocineta o poquita
Mezclamos todo muy bien y así nos queda nuestro aderezo (que rico)
Te puedes evitar este paso si ya compras el pan tostada y en trocitos pero bueno, cuando pasa que vas a la panadería y no hay de ese pan, se puede solucionar comprando pan de sandwich y tostarlo, así como en la imagen.
Y así queda tostadito
En este paso le daré unos tips, para la lechuga es mejor compra la lechuga americana es más rica, pero la lechuga de la imagen es criolla porque no había americana entonces bueno la idea es solucionar y que si no hay el ingrediente que necesitamos podemos comprar otro e invitar, como ya lo dije somos nuestros propios chef.
Luego de corta nuestro pan en trocitos, y tener lista nuestro aderezo es hora de combinar y mezclar todoooo, ya casi tenemos nuestra ensalada cesar lista.
Luego de mezclar todo, así nos quedó la ensalada puedes decidir si le quieres agregar más aderezo. En el paso III va a ver esta rica ensalada con el PLATO FINAL así que pronto les estaré publicando la parte III
Espero les haya gustado la Ensala Cesar, a comer saludable
Hasta la próxima
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This is may favorite salad, i have to have a salad everyday. This is for me without bacon with chicken porfavor
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