Deliciosa receta con batata o patata dulce

[sofi2001]

Hola amigos de #hive, bienvenidos a mi blog en esta ocasión compartiré una #receta que realicé con unas batatas que me regaló mi abuelo de la cosecha del patio de su casa, unas croquetas receta muy sencilla y deliciosa que se puede comer de muchas formas, acompañarla con un rico almuerzo, como merienda o páspalos con una cremita para untar.

Ingredientes

• 4 Batata
• Queso 200 g.
• Harina de trigo 200 g.
• 1 Huevo
• Sal y azúcar al gusto.

Paso 1

Lavar y picar las batatas para colocar a cocinar en una hoya con agua hirviendo.

Paso 2

Al estar las batatas ya blandas triturar hasta hacer un puré, agregar el queso y amasar.

Paso 3

Darle forma circular y pasar por el huevo y la harina

Paso 4 y último

Cocinar en un sartén pueden ser asadas como arepitas o fritas.

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@sofi2001

Todas las fotos son de mi propiedad y editadas en PicsArt

Comments

[poshbot]

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[aileen31]

Me encanta tu receta la preparé para mi niña, ya quiero ver mas de tu cocina @sofi2001.

[safiro]

muy hermoso tu post sofi, se ven deliciosas tus croquetas.

[dsc-r2cornell]

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