✨🍪¡Hola amigos amantes de la comida!🍪✨ Espero que tengas un gran fin de semana.
Hoy les comparto una receta de galletas súper fácil de preparar. Como habrás leído en otros posts, me encanta comer galletas, pudiera comer galletas todos los días y no me cansaría en lo absoluto. Puedo decir que esta es una de mis galletas favoritas, son muy suaves, con un sabor ligeramente dulce, además son muy fáciles de preparar y se necesita pocos ingredientes, me encantan para comerlas en la tarde como snack, pueden acompañarse de un rico té o café o para compartir con un ser querido.
🔸A continuación, te dejo con el paso a paso de esta deliciosa receta.
✨🍪Hello food loving friends!🍪✨ I hope you have a great weekend.
Today I share with you a super easy cookie recipe to prepare. As you may have read in other posts, I love to eat cookies, I could eat cookies every day and I wouldn't get tired at all. I can say that this is one of my favorite cookies, they are very soft, with a slightly sweet taste, they are also very easy to prepare and few ingredients are needed, I love them to eat them in the afternoon as a snack, they can be accompanied by a delicious tea or coffee or to share with a loved one.
🔸Next, I leave you with the step by step of this delicious recipe.
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS
- 2 tazas de harina de trigo.
- ¼ de taza de leche.
- 60g de mantequilla.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- ¼ de taza de azúcar.
- 1 yema
- Esencia de Vainilla.
- 2 cups of wheat flour.
- ¼ cup of milk.
- 60g of butter.
- 1 teaspoon of baking powder.
- ¼ cup of sugar.
- 1 yolk
- Vanilla.
🍪 PREPARACIÓN | 🍪 PREPARATION
- 1 PASO:
Comenzar agregando a un recipiente los 60 gr de mantequilla, ¼ de taza de azúcar y mezclar muy bien con ayuda de una cuchara, paleta o batidora eléctrica. Mezcla hasta que la mantequilla tome un color más pálido y una consistencia cremosa.
- 1 STEP:
Start by adding the 60 gr of butter, ¼ cup of sugar to a container and mix very well with the help of a spoon, paddle or electric mixer. Mix until the butter takes on a paler color and a creamy consistency.
- 2 PASO:
Luego, agrega la yema de 1 huevo, ¼ de taza de leche líquida y 1 cucharadita de esencia de vainilla o el saborizante de tu elección, nuevamente, mezclar muy bien.
- 2 STEP:
Then add the yolk of 1 egg, ¼ cup of liquid milk and 1 teaspoon of vanilla essence or the flavoring of your choice, again, mix very well.
- 3 PASO:
Después, agregar las tazas de harina de trigo tamizada una a una para evitar que se formen grumos en la mezcla, agregar el polvo para hornear junto con la última taza de harina tamizada y mezcla.
- 3 STEP:
Then, add the cups of sifted wheat flour one by one to prevent lumps from forming in the mixture, add the baking powder along with the last cup of sifted flour and mix.
- 4 PASO:
Notarás que cuesta un poco mover con la cuchara, ahora debes amasar un poco con las manos: agregar un poco de harina en tus manos y amasar hasta que los ingredientes se integren bien y no se peguen a tus manos. Luego, envuélvelo en una bolsa y llévalo al refrigerador por 30 minutos.
- 4 STEP:
You will notice that it is a little difficult to move with the spoon, now you must knead a little with your hands: add a little flour in your hands and knead until the ingredients are well integrated and do not stick to your hands. Then wrap it in a bag and put it in the fridge for 30 minutes.
- 5 PASO:
Al transcurrir el tiempo, espolvorea un poco de harina sobre la mesa y corta la masa en 2 partes, toma una de las porciones, haz un cilindro de 1 cm aproximadamente y corta con ayuda del cuchillo en porciones pequeñas de un tamaño de 2 a 3 dedos aprox. Repite el proceso con la otra porción de la masa.
- 5 STEP:
As time elapses, sprinkle a little flour on the table and cut the dough into 2 parts, take one of the portions, make a cylinder of approximately 1 cm and cut with the help of the knife into small portions of a size of 2 to 3 fingers approx. Repeat the process with the other portion of the dough.
- 6 PASO:
Engrasar una bandeja con un poco de aceite, colocar las porciones y llevar al horno precalentado a 180°C, por 20 minutos aproximadamente. Pasado el tiempo, retirar del horno, notarás que no están tan doraditas, recuerda que es una galleta blanda. Dejar enfriar y se puedes degustar.
- 6 STEP:
Grease a tray with a little oil, place the portions and bake in a preheated oven at 180°C for approximately 20 minutes. After some time, remove from the oven, you will notice that they are not so golden, remember that it is a soft cookie. Let cool and you can taste
✨🍪¡Y listo!🍪✨ Ya habrás terminado con la preparación de estás deliciosas y suaves galletitas, son súper fáciles y rápidas de preparar, ideales para comer en meriendas o para regalar a seres queridos, por acá les dejo el enlace a una cajita para galletas que realicé -> Bolsa de regalo para galletas., por si quieres regalar a algún ser querido. Espero les guste, hasta el próximo post.
✨🍪¡And ready!🍪✨ You will have finished with the preparation of these delicious and soft cookies, they are super easy and quick to prepare, ideal to eat in snacks or to give to loved ones, here I leave the link to a cookie box that I made -> Cookie gift bag. just in case you want to give to a loved one. I hope you like it, until the next post.
Todas las fotografías son de mi propiedad.
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Me encantan, se ven deliciosas y sobre todo muy fáciles de hacer, no galletas mas ricas que las que hacemos en casa ✨ las tuyas se ven muy buenas
Gracias preciosa @mariajcastro28 ✨❤️ Están muy ricas estas galletas, una de mis favoritas, Son bastante suaves.
Así es, las galletas que hacemos en casa son deliciosas y más económicas también. 🤭😘
Yo no soy una experta haciendo galletas pero nada que lleve chocolate y se hornee puede quedar mal 😂
😂 eso es cierto, unas chispitas de chocolate y se le pasará el sabor a quemado. 🤭
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