Hola amigos de #HIVE
Hi friends of hive
Hoy les muestro como preparo una sopa de granos verdes con huesito ahumado fresco, estos granos se llaman arvejas las cuales aportan muchos nutrientes beneficioso para la salud, ya que aportan hierro, potasio, fósforo, calcio, fibras, azúcares, hidratos de carbono y proteínas, también vitamina A. Está recomendado para diabéticos y ayuda a eliminar el colesterol. Además contiene un efecto tranquilizante, beneficioso para el sistema nervioso y para conciliar el sueño.
Today I show you how to prepare a soup of green beans with fresh smoked bone, these grains are called peas which provide many nutrients beneficial to health, as they provide iron, potassium, phosphorus, calcium, fiber, sugars, carbohydrates and protein, also vitamin A. It is recommended for diabetics and helps to eliminate cholesterol. It also has a calming effect, beneficial for the nervous system and for falling asleep.
- Lo primero es poner los huesos y las arvejas en una olla con un litro de agua se agrega sal.
First, put the bones and peas in a pot with a liter of water and add salt.
2- Seguidamente picar en cuadros la papa, yuca el plátano y agregar a la olla, ya pasado unos minutos.
Next, chop the potato, yucca and plantain into squares and add to the pot after a few minutes.
3- Por último pico el aliño, agrego el ajo , sal y orégano poner a sofreír 5 minutos y perejil, luego añadir a la sopa.
Finally I chop the seasoning, add the garlic, salt and oregano, sauté for 5 minutes and parsley, then add to the soup.
Now let's enjoy this nutritious soup with the family, with this view and beach atmosphere.
I was pleased to share this simple and nutritious recipe for my lunch today, it is always good to enjoy these dishes with our loved ones.
Todas las fotos son de mi propiedad y fueron tomadas con mi teléfono celular Xiaomi redmi9.
Que provocativa se ve esa sopa y practica de hacer.
This looks tasty and healthy, I will try this one out.