[ESP-ENG] 🍴 ¡Coliflor Gratinado! / Cauliflower Gratin! 🍴

in Foodies Bee Hive3 years ago

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¡Saludos estimados amigos!, feliz fin de semana. Hoy con otra de mis recetas favoritas y otra forma de comer el coliflor. Preparé "Coliflor Gratinado"; muy sabroso y de fácil preparación, con ingredientes que combinan su sabor y la salsa bechamel con el queso y la tocineta que al derretirse es delicioso. Espero les guste y lo disfruten.
Greetings dear friends! Happy weekend. Today with another of my favorite recipes and another way to eat cauliflower. I prepared "Cauliflower Gratin"; Very tasty and easy to prepare, with ingredients that combine their flavor and the béchamel sauce with the cheese and the bacon that when melted is delicious. I hope you like it and enjoy it.

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Ingredientes / Ingredients: 🔪


- 1 coliflor mediano, 1 cucharada de sal, 1 cucharadita de orégano, 2 tiras de tocineta, 1 cucharada de leche en polvo, 1 cucharada de harina de trigo, 1 cucharada de margarina, 100 grs de queso mozzarella.
- 1 medium cauliflower, 1 tablespoon salt, 1 teaspoon oregano, 2 strips of bacon, 1 tablespoon powdered milk, 1 tablespoon of wheat flour, 1 tablespoon of margarine, 100 grams of mozzarella cheese.

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Preparación / Preparation: 🍳


- Lavar el coliflor y colocamos en un olla con agua y sal, cocinar por 5 minutos.
- Wash the cauliflower and place in a pot with water and salt, cook for 5 minutes.

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- Cortar el queso en trocitos. Separar con cuidado el coliflor y introducir el queso en medio de las ramitas.
- Cut the cheese into small pieces. Carefully separate the cauliflower and place the cheese in the middle of the sprigs.

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- Completamos de introducir el queso.
- We complete inserting the cheese.

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Para la salsa bechamel / For the bechamel sauce: 🍲


- Disolver la leche en polvo en 1 taza de agua con la harina de trigo y llevamos al fuego. Añadir la margarina.
- Dissolve the powdered milk in 1 cup of water with the wheat flour and bring to the fire. Add the margarine.

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- Mezclamos hasta que espese.
- Mix until thick.

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- Cubrir el coliflor con la salsa bechamel.
- Cover the cauliflower with the béchamel sauce.

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- Rociar con el orégano.
- Sprinkle with the oregano.

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- Cortar la tocineta en trocitos.
- Cut the bacon into small pieces.

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- Colocar la tocineta sobre el coliflor.
- Place the bacon on top of the cauliflower.

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- Hornear por 30 minutos ¡Y LISTO!.
- Bake for 30 minutes AND READY!.

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🍴 ¡DEMASIADO SABROSO QUEDA, LO SERVIMOS CALIENTE! 🍴


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🍴 IT IS TOO TASTY, WE SERVE IT HOT! 🍴


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Otras de mis publicaciones/Other of my publications



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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu C5L

The photos are my property taken with my Blu C5L cell phone

CONTENIDO 100% ORIGINAL

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@yiobri

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Los gif fueron creados por el programa ToonMe.app y EzGifMaker

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Uuuh I love coulifloer gratin, super yummi

Thank you @noemilunastorta. the cauliflower is too tasty, gratin I love it

Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.

Curated by @blessed-girl

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Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.

Agradecida por el apoyo amigos de @dsc-r2cornell, feliz tarde