Existen recetas divertidas y les puedo decir que esta es una de ellas. La combinación del pepino con los espaguetis no la hubiera creído si no la hago; sin embargo al combinar el ajo con la cebolla y sofreír los demás ingredientes incluyendo el pepino dan excelente resultado incluyendo el queso crema. Espero les guste y se diviertan, buen provecho queridos amigos de #FoodiesBeeHive.
There are fun recipes out there and I can tell you this is one of them. The combination of the cucumber with the spaghetti would not have believed it if I did not do it; However, when combining the garlic with the onion and frying the other ingredients, including the cucumber, they give excellent results, including the cream cheese. I hope you like it and have fun, good appetite dear friends of #FoodiesBeeHive.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 250 grs de espaguetis, la marca de su preferencia, 1 pepino, 1 cebolla, 1 ají dulce, 1 ramito de cilantro, 1 ramito de celery, 1 diente de ajo, 50 grs de queso crema, aceite, sal al gusto, agua.
- 250 grams of spaghetti, the brand of your choice, 1 cucumber, 1 onion, 1 sweet pepper, 1 sprig of coriander, 1 sprig of celery, 1 clove of garlic, 50 grams of cream cheese, oil, salt to taste, water.
Preparación / Preparation: 🍝
Preparación / Preparation: 🍝
- Lavamos y cortamos en trocitos la cebolla, ajíes dulces, ajo, cilantro y celery, el pepino le quitamos la concha y cortamos en cuadritos.
- Wash and cut the onion, sweet peppers, garlic, coriander and celery into small pieces, remove the skin from the cucumber and cut into small squares.
- Calentamos el sartén a fuego medio y colocamos el ajo y cebolla, sofreímos por 2 min.
- Heat the pan over medium heat and add the garlic and onion, fry for 2 min.
- Agregamos el ají dulce, celery, cilantro y pepino, añadimos la sal al gusto y mezclamos.
- Add the sweet pepper, celery, coriander and cucumber, add the salt to taste and mix.
- Incorporamos la crema de leche (la marca de su preferencia). Pueden agregar de 2 a 4 cucharadas.
- Add the milk cream (the brand of your choice). They can add 2 to 4 tablespoons.
- Volvemos a mezclar y cocinamos por 10 min a fuego bajo. Apagamos y dejamos reposar.
- Mix again and cook for 10 min over low heat. Turn off and let rest.
- En una olla con sal al gusto cocinamos los espaguetis a fuego medio por 10 min o hasta que ablande, colamos y servimos.
- In a pot with salt to taste, cook the spaghetti over medium heat for 10 minutes or until softened, strain and serve.
🍝 ¡SERVIMOS Y DISFRUTAMOS, AÑADIMOS LA SALSA DE PEPINO POR ENCIMA O LIGAMOS LOS ESPAGUETIS! 🍝
WE SERVE AND ENJOY, ADD THE CUCUMBER SAUCE ON TOP OR LINK THE SPAGHETTIS! 🍝
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@yiobri
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Hallo @yiobri !
Yes, I have to admit it. I have never eaten cucumber with spaghetti. If, then I make a Tzatziki dip for meat or fish. I'll give your combination a try. Thank you so much for your suggestion.
@missagora
try it, you will like it @missagora
Hello @yiobri !
I have decided to give it a try, but it takes a bit of effort. I know it sounds strange, but this combination does not exist in my head.😏 I have to overcome myself a bit.
@missagora
Saludos @yiobri me intereso tu plato se ve que quedó muy deliciosa, nunca he escuchado de este plato con pepino y queso crema, es primera vez, y me gustaría probarla algún día, la voy a preparar más adelante, gracias por compartí con nosotros tu deliciosa receta, saludos.
muy sabroso @nasasalazar, recomendado, feliz fin de semana.