Un saludo a esta hermosa comunidad 🤗 / Greetings to this beautiful community 🤗.
Llegamos a la semana #20 de los concursos de la comunidad de Ladies of Hive, de la cual formó parte, y estoy muy agradecida de @miriannalis por la invitación a participar.
Así que me he animado a responder la segunda pregunta número dos de este excelente concurso, sin más preámbulos vamos a contestarla.
We've reached week #20 of the Ladies of Hive community contests, of which I was a part, and I'm very grateful to @miriannalis for the invitation to participate.
So I have been encouraged to answer the second question number two of this excellent contest, without further ado let's answer it.
¿Cuál es un plato familiar favorito y por favor comparte la receta? / What is a favorite family dish and please share the recipe!
Puedo decir que todos tenemos diferentes gustos y diferentes opiniones con respecto al plato favorito, pero yo creo que a todos les encanta la Pechuga de Pollo esmechada.
Es un plato sencillo de realizar, con mucho sabor y gusto así que aquí les enseño mi pequeña receta.
I can say that we all have different tastes and different opinions regarding our favorite dish, but I think everyone loves the Pechuga de Pollo esmechada.
It is a simple dish to make, with a lot of flavor and taste so here I show you my little recipe.
Ingredientes:
- 1 pechuga
- Cebollín, ají dulce, ajo
- Comino y orégano molido.
- Sal al gusto
- Aceite.
Ingredients:
- 1 breast
- Chives, sweet chili bell pepper, garlic
- Cumin and ground oregano.
- Salt to taste
- Oil.
Lo primero es poner a sancochar la pechuga sin sal, solo agua, al estar lista la apagamos y dejamos enfriar.
The first thing to do is to boil the breast without salt, only water, when it is ready, turn it off and let it cool.
Cortaremos los aliños en pequeños trozos, de los ajíes sacamos la semilla y cortamos; el ajo debe cortarse finamente.
Cut the seasonings into small pieces, remove the seeds from the chili peppers and cut them; the garlic should be finely chopped.
Después de estar fresca la pechuga la desechamos y reservamos el agua donde la hervimos.
After the breast is fresh, discard it and reserve the water in which it was boiled.
Sofreímos los aliños en nuestro aceite, y al estar listos, agregamos el pollo y sofreímos un poco más, luego colocaremos el agua reservada.
We sauté the seasonings in our oil, and when they are ready, we add the chicken and sauté a little more, then we add the reserved water.
Ahora agregamos la sal, elnoregano y el comino, a gusto.
Now add salt, oregano and cumin, to taste.
Cocinamos hasta que disminuya un poco el agua y agarre sabor nuestro pollo.
Cook until the water diminishes a little and our chicken gets flavor.
No puede faltar para acompañar tajadas y arroz.
It can not be missed to accompany slices and rice.
Y así queda nuestro plato tradicional de pechuga de pollo esmechado, espero les guste.
Invito a @soyunasantacruz y @mariangeltp a participar.
Gracias por leer y comentar, bendiciones 🤗
And this is how our traditional chicken breast esmechado dish looks like, I hope you like it.
I invite @soyunasantacruz and @mariangeltp to participate.
Thanks for reading and commenting, blessings 🤗
Fotos principal editada con Canva
Cámara: Samsung A20S
Traducido con www.DeepL.com/Translator (versión gratuita)
Photos edited with Canva
Quote> Camera: Samsung A20S
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
Se ve rico ese plato, me encantan las tajadas y si se le agregan caraotas la gloria, jajajaja. Un abrazo 🤗
Jajaja yo amo las tajadas siempre en el almuerzo trato de tener. Gracias por leer y la invitación amiga.
Se ve riquísimo además muy linda la presentación. Muacks
Gracias mi linda me alegra que te gustará, es de satisfacción para mi gracias
Me encanta el pollo en cualquier presentación, y esta que nos compartes se ve deliciosa, amiga. Saludos, un abrazo.
A mi también me encanta el pollo amiga, y así me gusta porque rinde más, un abrazo gracias por pasar 😘😘
Que rico plato, linda presentación 😉🤩 gracias por la invitación.
Felicitaciones, me encanta
I'm glad you like it, it's simple but delicious, a hug.
Yum, that looks delish!
Good luck with the contest, @yolimarag!
Thank you very much
A deceptively simple dish with ingredients I've already have at hand, looks delicious too.
Thanks for sharing your culinary delight @yolimarag 🍽 ❤️
Glad you will like it, hope if you do you enjoy it 🤗.
Congratulations @yolimarag! You received a personal badge!
Participate in the next Power Up Day and try to power-up more HIVE to get a bigger Power-Bee.
May the Hive Power be with you!
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
Check out the last post from @hivebuzz:
Con el apoyo de la familia.
Trail de TopFiveFamily
¡Sabroso!
@yolimarag
Gracias 🤗🤗
Wow Very good Recipe share. It looks great. I will definitely try to cook it❣️
Muy linda tu presentación, original disposición de las fotos, buen trabajo .Te deseo muchos éxitos.
Que sabroso y sencillo se ve esta preparación, me encanta esa presentación @yolimarag
Gracias mi querida @sacra97 que bueno estés de vuelta.
Que buena receta,rápida, sencilla y se ve deliciosa!..El pollo desmechado con todo queda bien, arepita, arroz..Muy Buena la presentación!😋