choco-cocada gluten free dessert without casein, gluten or sugar /choco-cocada gluten free postre sin caseína, gluten ni azúcar (Esp/Eng)

in Mundo Autismo5 months ago

-Hello, Hello, receive a warm greeting from all the hive of @mundoautismo, the opportunity to make me participate in the contest is propitious: Dessert, without casein, or gluten sponsored by this community, in order to promote a healthy and balanced diet for our children under the autism spectrum.

Hola, Hola reciban un saludo cariñoso toda la colmena de @mundoautismo es propicia la oportunidad para hacerme participe en el concurso: Postre, sin caseína, ni gluten auspiciado por esta comunidad, con el fin de promover una alimentación sana y balanceada para nuestros niños bajo el espectro de autismo.

image.png

-Thanks to the fact that autism came to our home unexpectedly, we found ourselves in the need to learn and adopt new habits and routines, one of which was food, substituting foods that are found in the pantry every day, such as cow's milk, for vegetable coconut and almond milk; sugar for Truvia and pasta and desserts made with wheat, for tubers and their flours, such as cassava, potato, banana, sweet potato, etc. In order to prepare healthier sweet and salty recipes.

Gracias a que el autismo llego de imprevisto a nuestro hogar, nos vimos en la necesidad de aprender y adoptar nuevos hábitos y rutinas, una de ellas alimentarias sustituyendo alimentos que día a día se encuentran en la lacena como por ejemplo la leche de vaca, por leche vegetal de coco y almendras; el azúcar por Truvia y las pasta y postres realizadas con trigo, por tubérculos y sus harinas, como yuca, papa, plátano, batata, etc. Con el fin de elaborar recetas dulces y saladas mas saludables .

image.png

-Every day Sebastian becomes aware of the healthy foods that he can consume, in addition to getting involved on one occasion or another in the preparation of a recipe. So today we share the step by step of this simple and delicious choco-cocada with only 3 ingredients: coconut pulp, cocoa and truvia.

Cada día Sebastian va tomando conciencia de los alimentos saludables que puede consumir, ademas de involucrarse en una que otra ocasión en la preparación de alguna receta. Por lo que hoy le compartimos el paso a paso de esta sencilla y deliciosa choco-cocada con solo 3 ingredientes: pulpa de coco, cacao y truvia.

image.png

image.png

-Preparation:This recipe makes two glasses of choco cocada.

  1. First we extract the pulp of a coconut that we will take to the blender with a glass of coconut water and a glass of natural water, and blend at maximum power.

-Preparación:Esta receta rinde para dos vasos de choco cocada.

  1. Primero extraemos la pulpa de un coco que llevaremos a la licuadora con un vaso de agua de coco y un vaso de agua natural, y licuamos a máxima potencia.

image.png

-2. the second step is to add 1 tablespoon of sugar free cocoa powder and a small tablespoon of powdered truvia (sugar substitute) 3. We process again in the blender and add ice to taste.

2.El segundo paso es agregar 1 cucharada de cacao en polvo libre de azúcar y una cucharada pequeña de truvia en polvo (sustituto de azúcar)3. Procesamos nuevamente en la licuadora y agregamos hielo al gusto.

image.png

image.png

-Ready our choco-cocada is ready to taste very cold.
This is one of Sebastian's favorite recipes, just like the gluten free coconut and chocolate ice creams.

Lista nuestra choco-cocada ya esta lista para degustar bien fría.
Esta es una de las recetas favoritas de Sebastián, al igual que los heladitos de coco y de chocolate gluten free.
image.png

-I hope you like this healthy and easy to prepare recipe. Thank you for visiting my blog. Photos taken from my udmidigi11.Google translate.

Espero le guste esta receta saludable y fácil de preparar. Gracias por visitar mi blog. Fotos tomadas desde mi udmidigi11.Traductor de google

Sort:  

Hola @lvelasquezc 💙

¡Una choco-cocada para la merienda de Sebastian!*

Las bebidas achocolatadas les encantan a todos los niños y ha nosotros nos encantó ver a tu hijo participando de la preparación de su choco-cocada. Sin embargo, el cacao recomendado para las personas con autismo es el que viene en panela. En las zonas costeras de Venezuela como Miranda y Aragua es fácil conseguirlo aunque también puedes averiguar en los sitios online sobre su venta en locales comerciales naturistas. De todos modos entendemos que usar cacao en polvo se ha vuelto una opción para las familias en Venezuela. Saludos a Sebastián y nuestra felicitaciones por su gran trabajo en la cocina 💙

¡Llegó la hora de la merienda!

Gracias por tu Postre

anigif.2.gif

 5 months ago  

Hola @mundo.autismo gracias por la recomendación, voy a ubicar ese chocolate en panela. Ese cacao en polvo lo compro en la tienda gluten free libre de azúcar y caseina. Un Gracias y saludos de parte de Sebastian.

Excelente si es libre de caseína. Hay muchos productos que han salido al mercado pensando en la población TEA 💙
Buen día Sebastián, pásala bien con mamá, consiéntela en el día del trabajador 🙌

Dura contienda en esta tercera etapa de la fiesta azul en HIVE. No quiero ser parte del jurado porque todos los postres presentados son verdaderamente una exquisitez.

 5 months ago  

así es mi @amigoponc están muy buenas las recetas presentadas en la colmena

Wait, did you say FOOD? Foodie is in town on #HIVE!

Yum! Your post would look great with the #foodie tag. You have been curated @sirenahippie on behalf of @FoodiesUnite. We are a tribe for the #Foodie community with a unique approach to all things food and we are here on #HIVE.

Join the foodie fun! We've given you a FOODIE boost. Come check it out at @foodiesunite for the latest community updates. Spread your gastronomic delights on PEAKD.com and claim your tokens.

Join and Post through the Community and you can earn a FOODIE reward.

Banner_followBHcommentsize.png

 5 months ago  

thank you very much, for the support and the invitation.

You've been curated by @plantpoweronhive! Delegations welcome!

Find our community here

Curation Trail

Your content has been voted as a part of Encouragement program. Keep up the good work!

Use Ecency daily to boost your growth on platform!

Support Ecency
Vote for new Proposal
Delegate HP and earn more

Congratulations @lvelasquezc! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s):

You got more than 200 replies.
Your next target is to reach 300 replies.

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Check out the last post from @hivebuzz:

Be ready for the 5th edition of the Hive Power Up Month!
Hive Power Up Day - May 1st 2022
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!
 5 months ago  

Me encantó la receta, se ve deliciosa esa choco-cocada. Es importante que toda la familia participe en la realización de tareas especialmente la cocina es un centro de terapia para mi.

Un gusto leerte y bendiciones para la familia.

♥️🌷🌹🍁💐💙🌸🍄🍄🌼🌻💮🎉🌺🥀🎊💖🏵️💜💋

 5 months ago  

Saludos apreciada @chacald.dcymt, si son momentos de integración y compartir familiar, ademas de ser terapéutico y relajante como nos indica. Me alegra que te guste la cocina, tanto como a nosotros.

 5 months ago (edited) 

Una receta bastante provocativa! No se por que llegué a pensar que el chocolate podía ser dañino para ellos pero veo que Ud lo ha incluído en su receta y al combinarlo con el coco nos da una excelente opción chocolatosa que me imagino les va a encantar a todos y lo mejor es que también puede convertirse en un delicioso helado. 🥥🍫🍨 Gracias por esta deliciosa receta! 🤗

 5 months ago  

Hola @alborhada, Si lo importante es que compres en tiendas confiables gluten free, y verificar que el producto no contengan gluten, caseina, ni azucares refinados. gracias por tu visita.

image.png

Felicitaciones!

Gracias por deleitarnos con tan magnífica publicación, la cual fue valorada por @Womentribe una comunidad para destacar el valioso potencial del ser humano.

*Sigue nuestras cuentas:
@Womentribe
suscribete aquí @colmena-139925
twitter
Instagram

  • Te invitamos a formar parte del trail de curación
 5 months ago  

muchas gracias por el apoyo, es agradable saber que gusto la choco-cocada

Dear @lvelasquezc, we need your help!

The Hivebuzz proposal already got important support from the community. However, it lost its funding a few days ago and only needs a few more HP to get funded again.

May we ask you to support it so our team can continue its work this year?
You can do it on Peakd, ecency,

Hive.blog / https://wallet.hive.blog/proposals
or using HiveSigner.
https://peakd.com/me/proposals/199

Your support would be really helpful and you could make a difference.
Thank you!