Dnes jsme trhali, myli, vypeckovávali, sáčkovali a mrazili třešně.
A kdo by si přitom nevzpomněl na nesmrtelnou hlášku z komiksových Rychlých šípů?
Ovoce, zejména peckovité, vlivem vypité vody začne v žaludku kvasit, značně nabobtná a vyvinuje množství plynu. To způsobuje bolestivé napínání střev. Nepijte nikdy na ovoce!
Panu Foglarovi se tak podařilo (snad nechtíc) traumatizovat celé generace dětí, které po ovoci dostaly chuť se napít. Navíc se ukazuje, že to, co možná platilo před 85 lety, nemusí platit dnes. Údajně, díky mnohem vyšší kvalitě pitné vody, dnes už ovoce v žaludku tak snadno nekvasí, a pít na ovoce se prý může.
Takové odvážné prohlášení přímo vybízí k ověření. Takže jsem se po požití několika hrstí třešní napil vody - a asi ji máme fakt kvalitní, protože žádné potíže nepociťuji. A nebo mám kachní žaludek :)
Tak či onak, sklizeň třešní je - aspoň u nás doma - oficiální začátek léta.
S větší porcí třešní bych to nezkoušel ;)
A nějaký třešně prohnaný ohněm ... ??? :-)
Zamražené půjdou do buchet. Co bych dělal s přepálenými, to netuším :)