Choco-Majarete. Un gusto al paladar.! 😋

in Build-Itlast month

Será un lunes maravilloso, inicio de una semana de bendiciones.- Así, me repite mi pensamiento mientras aún sigo en cama...


Me encantan los dulces... Y tengo unos cuantos días queriendo comer un delicioso y típico majarete. Éste es básicamente un atol con sobredosis de almidón de maíz. Sin embargo, hoy quise darle un pequeño giro al majarete común, llevándolo a una combinación con chocolate. 😋


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🥄🥄🥄🥄🥄🥄

Ingredientes:

  • Almidón de maíz o maizina.
  • Vainilla.
  • Leche en polvo.
  • Azucar.
  • Chocolate en polvo.
  • Canela en polvo.
  • Agua.

🥄🥄🥄🥄🥄🥄

Paso a paso:

A.- Primeramente no indico medidas exactas debido a que considero que este tipo de recetas es muy fácil e intuitivas. En una olla, colocas el agua y agregas todos los ingredientes. Excepto la canela y el chocolate en polvo. Ver figurss 1 y 2. Llevas a fuego la mezcla, hasta que la consistencia cambie a espeso y llegué a punto de hervor. Bajas el fuego, remueves constantemente por un lapso de 5 minutos. Ver figura 3.

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B.- Estando listo, bajas del fuego la mezcla y separas parte de ella y la colocas en una taza. Añades el chocolate en polvo y remueves hasta lograr una mezcla homogénea. Ver figura 4. Luego, en un molde o taza que desees, agregas la mezcla achocolatada. Ver figura 5. Luego, agregamos la parte que habíamos reservado, la básica con leche. Ver figura 6.

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Dejamos reposar un par de horas al aire libre. Y luego refrigeramos un par de horas más. Para servir, troceamos por porción y espolvoreamos con la canela en polvo.😋😋😋


🥄🥄🥄🥄🥄🥄

Estando listo, da un vistazo:

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looks yummy! :D kind of reminds me of a local dessert here we have called maja blanca :) thank you for sharing!
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Yummy Yummy ..😋
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En lo que vi la receta vino a mi mente "Choco-rete"
Se ve muy fácil de hacer y tiene una pinta genial, Felicidades!

Gracias ! Queda muy buena ! 😋