Crema de Berenjena.👈

in Cervantes • 3 years ago

Te imaginas preparar una rica crema para untar a las galletas o pan tostado, bien sabrosa, fácil y lo mejor con pocos ingredientes. Les comparto la receta de la Crema de Berenjena.





INGREDIENTES

2 Berenjenas
3 Dientes de ajo.
Aceite
Sal






PREPARACIÓN

  • Lavar y pelar la berenjena.





  • Picar en cuadros pequeños la berenjena.





    • Asar la berenjena en un sartén o plancha. (Untar aceite con una servilleta al sartén para que no se peguen). Deben quedar suaves, colocar sal y ajo.





    • Licuar la berenjena asada, agregar menos de media taza de agua más unas 4 cucharadas de aceite. Debe quedar muy cremoso.





    • Listo para comer la deliciosa Crema de Berenjena con pan tostado.






      Fotos tomadas con mi celular Xiaomi Redmi 9C.






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     3 years ago  

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       3 years ago  

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