DESAYUNO - Pudín de chía

in Cervantes3 years ago (edited)

Hola a todos ¿Como estáis? Hoy os traigo una magnífica receta para empezar el día, lo único que hay que tener en cuenta es que tenemos que dejar la chía en remojo la noche de antes para que por la mañana esté con la textura adecuada.


INGREDIENTES

- Leche de avena (medio vaso)

- Crema de cacahuete (al gusto)

- 2 cucharadas de chia

- Yogur natural

- Miel

- Mermelada (en mi caso de higos, pero puedes usar la que más te guste)

- Muesly

- Chocolate picado

- Chips de coco

PREPARACIÓN

- Mezclamos la leche con la crema de cacahuete con ayuda de uma batidora y luego añadimos la chía y con una cuchara removemos y metemos en la nevera.

- Por la mañana rellenamos el vaso con el yogur, la miel y la mermelada y decoramos por encima con el muesly, el chocolate y los chips de coco.

Recuerda puedes adaptar esta receta como quieras, ya es cuestión de imaginación. Espero que os haya gustado, os mando un enorme abrazo.

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