RECETA - "Ensalada de rúcula con fresas y zanahoria"

in Cervantes3 years ago

Hola a todos ¿Qué tal estáis? Hoy os traigo una buenísima idea para tomar una ensalada con cosas frescas de la huerta. Es muy sencillo es combinar los ingredientes y hacer un buen aliño y tenemos un delicioso plato

image.png

Para prepararla ponemos las hojas de rúcula en un plato y luego por encima rayamos una zanahoria cruda, luego añadimos unas pocas de fresas cortadas en rodajas, para darle un toque primaveral le eché unos pétalos de flores de malva.
Para el aliño ponemos un poco de aceite, un chorrito de limón y sal en un vaso pequeño, removemos bien y luego echamos por encima.

¿Qué os parece, os ha gustado la combinación? ¿Añadiríais algún ingredientes más? A nosotros en casa nos gustó mucho, pronto os enseñaré más ensaladas de este tipo. Os mando un fuerte abrazo.

pep.jpg