RECETA - Kale con habas y col gratinadas

in Cervantes3 years ago

Hola a todos ¿qué tal estáis? Tenía muchísimas ganas de hacer una receta de hojas verdes, algo verde verde, así que con todo lo verde que tenía en la nevera hice este plato. ¿Os animáis a probarlo?

photo_2021-04-24_21-22-22.jpg

INGREDIENTES

  • 4 o 5 hojas de Kale
  • Un puñado de habas tiernas
  • 1/4 de col
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Queso rallado
  • Cacahuetes

ingred.jpg

PREPARACIÓN

  • Preparamos todas las verduras, y ponemos en una cacerola la col, las habas y la kale y echamos una pizca de sal y dejamos hervir durante unos 8-10 minutos.
  • En una sartén ponemos la cebolla y el ajo a fuego lento que se vaya haciendo poco a poco, se puede hacer con aceite o con un poco de mantequilla.
  • Una vez haya terminado de hervir las verduras, las colamos y las echamos en la sartén y rehogamos por 3 minutos.
  • Echamos el queso rallado y ponemos la tapadera para que se funda, luego mezclamos bien y añadimos un puñado de cacahuetes para darle un toque especial.

prep.jpg

Como ya veis un plato muy fácil de hacer y esta buenísimo, las hojas verdes son muy buenas para la salud y es bueno consumirlas a menudo. Espero que os haya gustado y os animéis a probarlo, un abrazo.

p.jpg

Sort:  

Congratulations @pepiflowers! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You published more than 750 posts.
Your next target is to reach 800 posts.

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!