C'è mia zia che sembra allergica (dico sembra perchè pur non assaggiando mai alcun tipo di pesce, i medici le riscontrano sintomi di allergia ai crostacei), tanto per non farci mancare nulla in famiglia🤣
!BEER
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Molte persone sono sensibili ai crostacei e molluschi, io ho un amico che se sto cucinando queste cose deve uscire, solo il vapore lo fa gonfiare e assomiglia a un alieno poi povero :).
!lol
Accipikkia, solo il vapore?😱E mia zia pure gonfiava come una mongolfiera e magari si trattava solo di avere preso farmaci contenenti qualche componente o mera contaminazione incrociata da crostacei🤔
Povera anche lei! Diventa motlo spiacevo e pericoloso quando si hanno allergie simili, io per fortuna ho solo una collezione di intolleranze, ma come allergie, solo i pollini un pò e le mandorle, che con quelle mi gonfio anch'io, ma non solo se contaminato, devo mangiarne un pò.
!PGM
!PIZZA
Purtroppo imperversano in famiglia. La mia cugina celiaca è figlia di questa zia, poi c'è pure un nipotino con una gravissima intolleranza (forse addirittura allergia) al lattosio che potrebbe essergli stata trasmessa dalla mamma, cioè la seconda delle mie cugine. Ricordo che quando mangiava il parmigiano, da ragazzina (proprio il parmigiano, che non fa male agli intolleranti e a due allergici su tre), si riempiva di bolle rosse da morire. Tutte le donne nella famiglia di mia zia soffrono poi di tiroidite di Hashimoto e la mia cugina celiaca si trascina dietro quest'ultima sin dall'età di 10 anni, povera. Un casino, insomma. Da parte mia c'è poi la solita fortissima intolleranza al glutine, al mais e ora c'è il sospetto pure alla soia. Mi spiace per la tua allergia alle mandorle, quelle ai frutti con il guscio sono allergie davvero antipatiche😢
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