Amigos con esa deliciosa receta, estoy segura de que no van a poder comer solo uno, porque su sabor no tiene comparación. Unos triángulos de sabor incomparable que los dejaran boca abierta con ganas de mas.
Soy @Cindycam y los invito a sabores caseros
Es una receta muy fácil de realizar, y los ingredientes para su preparación son los siguientes:
| Papas, cantidad 3. | Harina de trigo, cantidad 1 y 1/2 taza. |
|---|---|
| Sal, cantidad 1 cucharadita. | Polvo de hornear, 1 cucharadita. |
| Huevos, cantidad 1 entero. | perejil o cilantro, cantidad cuanto deseen. |
Preparación.
🥔 Lavar las papas y pelarlas, picar en cuatro partes iguales y luego colocar en una olla con agua a hervir, hasta que estas estén blandas.
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🥔 Cuando las papas están listas, colocamos en un envase de plástico y/o vidrio y comenzamos a triturar.
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🥔 Posteriormente añadimos el huevo a las papas ya trituradas.
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🥔 Agregamos el polvo de hornear, respectivamente una cucharadita.
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🥔 El toque de sal, agregando una cucharadita.
🥔 Cilantro y perejil, o el que mas le guste, esto es al gusto. Se agrego un pequeño puñado.
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🥔 Integramos todo con la paleta y luego con nuestras manos terminamos el proceso completo.
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🥔 En el mesón rociamos harina de trigo y colocamos nuestra masa de papas.
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🥔 Agregamos también harina de trigo por encima para poder hacer el trabajo mejor con las manos y por ende con el rodillo.
🥔 Picamos la masa en cuatro partes, de acuerdo a cuantos pasteles de triángulos quieran hacer.
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🥔 Realizamos una bolita con la masa.
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🥔 Luego aplanamos con el rodillo, a la cantidad considerable en que se quiera hacer el tamaño de los triangulos.
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🥔 Para el relleno se ha utilizado queso guayamano, pero si usted lo desea puede agregar cualquier otro y/o cualquier otro relleno.
🥔 Se realizo la distribución de triángulos en la masa de papas, para seis (06) piezas triangulares, las cuales se han marcado discretamente en la masa para saber el orden de piezas.
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🥔 Estiramos otra masa de papas del mismo tamaño que la anterior.
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🥔 La masa estirada en el segundo orden, sera colocada encima de la primera que tiene listo el queso.
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🥔Marcamos los triángulos y picamos. Podemos ayudarnos después de picar las secciones de los triángulos, para la terminación de los bordes exteriores, hacer un circulo a pulso con el mismo cortador, retirando el exceso de masa.
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🥔 Debemos tener la sartén a fuego medio con aceite ya listo, para cuando los triángulos estén preparados llevar a cocinar. Esto en aceite moderado.
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Pastel triangular de sabor
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No te quedes con las ganas, observa y prepara tus deliciosos triángulos de sabor inigualables en casa, ahora que tienes mas tiempo para ti y para consentirte.
Saludos amigos...
Es muy tentador esta receta, se ve buenisima! Lo voy a intentar
Esto se ve divinooooo!!! en el horno me imagino que también debe ser muy rico!
Hola @cindycam se ven muy delicioso esos triángulos.
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STOPQue ricooooo, si tiene papas y queso no puede fallar jajaja.