[ESP-ENG] Como preparar unos deliciosos muslos de pollo super especiados al estilo KFC / How to make delicious KFC style super spiced chicken thighs

in GEMS8 months ago

Hola amigos de hive espero que se encuentren bien, el día de hoy les enseñaré a preparar unos deliciosos muslos de pollo super espaciados, semejante al que se puede comprar en los puestos de comida rápida, el sabor de esta receta dependerá exclusivamente de las especias que los le añadirán, por ende, mientras mayor sea la cantidad de especias mejor será el resultado final, sin más nada que añadir comencemos:

Hello friends of hive I hope you are well, today I will teach you how to prepare delicious chicken thighs super spaced, similar to the one you can buy in fast food stalls, the flavor of this recipe depends exclusively on the spices that They will add them, therefore, the greater the amount of spices, the better the final result will be, with nothing more to add let's start:

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Los ingredientes principales para esta preparación son:

  • 2 Muslos de pollo.
  • Especias mixtas.
  • Harina de trigo.
  • 1 Cucharada de mostaza.

The main ingredients for this preparation are:

  • 2 Chicken thighs.
  • Mixed spices.
  • Wheat flour.
  • 1 tablespoon of mustard.

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Comenzamos esta preparación preparando la mezcla de especias a utilizar, en un bowl añadimos media cucharada de ajo en polvo, media cucharada de orégano entero, media cucharada de caldo de pollo, media cucharada de pimienta molida, media cucharada de comino y media cucharada de sabroceador de especias mixtas , luego de añadir todos los condimentos mezclamos.

We start this preparation by preparing the mixture of spices to use, in a bowl we add half a tablespoon of garlic powder, half a tablespoon of whole oregano, half a tablespoon of chicken broth, half a tablespoon of ground pepper, half a tablespoon of cumin and half a tablespoon of flavoring of mixed spices, after adding all the seasonings we mix.

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Agregamos al bowl 4 cucharadas de harina de trigo y mezclamos para integrar con las especias y ya tenemos listo nuestro empanizado. En mi caso coloqué el empanizado en un bowl más grande para tener suficiente espacio para empanizar los muslos.

Add to the bowl 4 tablespoons of wheat flour and mix to integrate with the spices and we have our breading ready. In my case, I placed the breading in a larger bowl to have enough space to bread the thighs.

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En otro bowl añadimos 1 cucharada de mostaza y cubrimos los muslos en ella hasta impregnarlos, una vez hecho esto procedemos a colocar los muslos en el empanizado hasta cubrirlos por completo.

In another bowl we add 1 tablespoon of mustard and cover the thighs in it until they are impregnated, once this is done we proceed to place the thighs in the breading until they are completely covered.

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Colocamos un sarten a fuego alto y añadimos una generosa cantidad de aceite, esperamos unos minutos a que caliente, añadimos los muslos de pollo y pasamos a temperatura baja. Ahora solo debemos freír los muslos hasta dotarlos, girandolos esporádicamente para obtener una fritura uniforme. Una vez que los muslos estén completamente dorados podemos retirar del fuego y colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Place a frying pan over high heat and add a generous amount of oil, wait a few minutes for it to heat up, add the chicken thighs and turn to a low temperature. Now we just have to fry the thighs until they are full, turning them sporadically to obtain a uniform frying. Once the thighs are completely browned, we can remove from the heat and place on absorbent paper to remove excess oil.

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Y ya nuestros deliciosos muslos de pollo super especiados están listos para servir y disfrutar, una preparación muy sumamente deliciosa y llena de sabor, espero que la intenten en casa variando, añadiendo y quitando especias a su gusto hasta obtener el sabor deseado, gracias por pasar, espero que les haya gustado esta receta, nos vemos en el siguiente post, hasta la próxima.

And now our delicious super spiced chicken thighs are ready to serve and enjoy, a very extremely delicious preparation full of flavor, I hope you try it at home by varying, adding and removing spices to your liking until you get the desired flavor, thanks for stopping by. , I hope you liked this recipe, see you in the next post, until next time

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¡Gracias por leer!/¡Thank you for reading!

¡Hasta la próxima!/¡Until next time!

Todas las fotografías mostradas son de mi propiedad / All the photographs shown are my property

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Agradable, tengo que probar esto

hola, gracias por comentar, inténtalo no te arrepentirás, saludos.

Uuuffff simplemente exquisito. Hace mucho que no voy a KFC. Gracias por compartir. Saludos

Hola, me alegra mucho que te haya gustado, muchas gracias por comentar, saludos.