💙Hola hivers💙
💙Hi hivers💙
Siempre es un placer volver a compartir con ustedes en cada publicación y esta ocasión es relacionada a la cocida porque también es importante dedicarle tiempo a la familia para consentirlos y hacer de cada comida una ocasión especial con ingredientes simples de los cuales hacemos un plato especial y diferente.
It is always a pleasure to share with you again in each publication and this occasion is related to cooking because it is also important to dedicate time to the family to pamper them and make each meal a special occasion with simple ingredients from which we make a special dish and different.
Este almuerzo es algo que comúnmente consumimos pero que esta vez es preparado de forma distinta para salir de la rutina; es bistec a la napolitana que se prepara de forma rápida y sencilla con el cual podemos ofrecer un buen almuerzo que de seguro nos hará quedar bien parados.
This lunch is something that we commonly consume but this time it is prepared in a different way to get out of the routine; It is Neapolitan steak that is prepared quickly and easily with which we can offer a good lunch that will surely make us look good.
💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙
Ingredientes💙
Bistec de solomo
Lonjas de queso amarillo
Tomate
Cebolla
Orégano en polvo
Sal y pimienta al gusto
Ingredients💙
Sirloin steak
Yellow cheese slices
Tomato
Onion
Oregano powder
Salt and pepper to taste
💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙
Preparación💙
Preparation
Sazonar la carne con la sal, el orégano y pimienta
Season the meat with the salt, oregano and pepper
Llevarla al fuego y cocinar tapada por espacio de 15 minutos
Bring it to the fire and cook covered for 15 minutes
Pasar el tomate y la cebolla por la parte gruesa del rallo
Pass the tomato and onion through the thick part of the grated
Añadir los aliños a la carne y continuar la cocción hasta reducir
Add the seasonings to the meat and continue cooking until reduced
Mientras tanto alistar el queso amarillo
Meanwhile get the yellow cheese ready
Una vez reducida la salsa ajustar el sabor de la sal y colocar el queso encima de cada pieza de carne
Once the sauce is reduced, adjust the taste of the salt and place the cheese on top of each piece of meat
Al cocinar tapado por espacio de unos tres minutos, el queso se adhiere a la carne de forma derretida
When cooking covered for about three minutes, the cheese sticks to the meat in a melted way
Servir acompañado de espaguetis, tajadas y una buena rallada de queso
Serve with spaghetti, slices and a good grated cheese
💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙
Gracias por visitar!
Thanks for visiting!
Se ve muy deliciosa