Regalando una Sonrisa en Cumpleaños.

Hoy fue un día muy especial. Siempre he dicho que los cumpleaños de deben celebrar, y más cuando se trata de niños, esto les refuerza su autoestima al sentirse amados.

Mi vecina está a cargo de sus dos nietas, y vino a ver si el hijo le había depositado dinero para cabtarrle cumple a la niña Grey's, la nieta mayor.

De ase así ya ese día no se lo podría hacer, eran pasada las 5 de la tarde y por las restricciones todo está cerrado en la urbanización.

Esas niñas solitas con la abuela, no pude dejar pasar esa situación para ellas, y decidi hacerle un biscocho. Mi vecina no quería y le dije no me fuese a despreciar.

Gracias a Dios y a mí trabajo 🙏 #hive pude adquier una batidora y tener comidita en casa, y es bonito poder compartir.

Me puse manos a la obra rapidito por la hora, lo vecina encargó combo de tequeños y le armamos su rumba en casa solo con las mías y las de ella.

Les aseguro con el sólo hecho de jugar aquí y cantar el cumple es feliz.

Ellas no salen de casa en lo absoluto.

Las niñas se divirtieron, de hecho están jugando mientras escribo estás líneas.

Abajo les comparto cómo hice el bizcocho.

Batimos 4 claras a punto de nieve.

Incorporamos una taza de azúcar

Luego una taza de harina junto con el polvo de hornear.

Agregamos las yemas.

Y dos deditos de leche líquida.

Cómo lo haría en la hormila, enharine la olla y coloqué en la base papel, cómo las holsas dónde nos vendían el pan.

Agrego la mezcla y cocino bien tapada a fuego lento, colocar debajo un sartén para que no pegue el Fuego directo.

No soy experta decorando, pero el gesto es lo que cuenta.

La receta es para un cuarto yo lo hice el doble.
Utilicé unas decoraciones de una torta de mi hija.