Happy Monday dear Hivers... Today, I will share with you an exquisite recipe very easy and simple to prepare, I will explain you how to elaborate delicious "crispy balls with cheese, bell pepper and parsley". The magic of this recipe is found in its appetizing crunchy consistency and in the succulent texture that all the ingredients acquire together with the melted cheese... A delicacy to the palate!
Feliz lunes queridos Hivers... Hoy, compartiré con ustedes una exquisita receta muy fácil y sencilla de preparar, les explicaré como elaborar unas deliciosas "bolitas crujientes con queso, pimiento y perejil". La magia de ésta receta la encontramos en su apetitosa consistencia crujiente y en la suculenta textura que adquieren todos los ingredientes con el queso derretido... Un manjar al paladar!
- In a deep container, add 1 cup of precooked corn flour, 1/2 cup of parsley (finely chopped) along with 1 teaspoon of salt and 1/2 teaspoon of sugar.
- Incorporamos a un envase hondo 1 taza de harina de maíz precocida, colocamos 1/2 taza de perejil (finamente cortado) junto con 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de azúcar.
- Add 1 cup of water, mix until the dough is smooth and manageable, the amount of water will depend on the quality of the flour.
- Agregamos 1 taza de agua, mezclamos hasta conseguir una masa suave y manejable, la cantidad de agua dependerá de la calidad de la harina.
- We add an ingredient that will bring a magnificent color to our recipe... we place 1/2 red bell pepper, cut into small cubes.
- Añadimos un ingrediente que aportará un magnífico colorido a nuestra receta... colocamos 1/2 pimiento rojo, cortado en cubos pequeños.
- Add 1/2 cup of cheese...
- Incorporamos 1/2 taza de queso...
- Cover and let stand for 30 minutes.
- Tapamos y dejamos reposar durante 30 minutos.
- We assemble our appetizing dumplings, the size is up to you, I love to make them small...
- Armamos nuestras apetitosas bolitas, el tamaño se los dejo a su elección, me encanta elaborarlas pequeñitas...
- We sauté over medium-high heat until they acquire a beautiful hue and a crunchy texture...
- Sofreímos a fuego "medio-alto" hasta que adquieran una hermosa tonalidad y una textura crujiente...
- Friends, our exquisite "crispy balls with cheese, bell pepper and parsley" are ready to enjoy... A delicious option as an appetizer or as a snack.
- Amigos, nuestras exquisitas "bolitas crujientes con queso, pimiento y perejil" están listas para disfrutar... Una deliciosa opción como aperitivo o para merendar.
@kristal24 wishes you bon appetit!
Enjoy its beautiful coloring and the succulent melted cheese...
- Disfruten de su hermoso colorido y del suculento queso derretido...
- @kristal24 les desea buen provecho!
- All photographs are my own
- Todas las fotografías son de mi autoría
Thank you very much friends, very happy and grateful for the support on my blog.
So yummy
They are very tasty, I hope you cook and enjoy them.
La primera fotografía está de impacto! Que delicia 😍 como siempre tus recetas exquisitas y bien detalladas, excelente trabajo amiga ❤️
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