DESAYUNO DELI 👌🏼
Buen día, amigxs. Espero que estén teniendo todxs un excelente día. Hoy me tuve que levantar muy temprano porque tuve que hacer algunas cosas que tenía pendiente, que por suerte pude terminarlas todas. Luego de eso me dio tiempo de hacerme un desayuno rico que me encantó. Tenía creo que semanas haciéndome desayunos simples y no horneando nada, y en verdad me encanta comerme algo caliente y más aún recién salido del horno.
Este pan lo hice con relleno de jamón y queso. Para la masa improvisé un poco mezclando harina de trigo (000) con un poco de huevo, sal, levadura y aceite. El procedimiento es básicamente que una vez esta lista la masa, la estiro de forma rectangular y ahí comienzo a rellenar y luego doblar con las manos dándole la forma que se me antoje.
Lo llevé al horno por aproximadamente 20 minutos a unos 170 grados. Antes de meterlo en el horno lo cubrí con un poco de huevo y leche, y una vez que salió del horno, lo cubrí con un poco de manteca (mantequilla) para que mantenga su suavidad.
Para beber me hice una mezcla extraña. He mezclado yogurt, banana congelada y manzana. No suelo licuar yogur con frutas, pero me encanta como queda con la manzana porque no le añade ningún sabor fuerte, solo me da mayor cremosidad y le resalta un poco su sabor.
He estado buscando ingerir más yogur por sus probióticos y lo estoy disfrutando mucho 😍 ya que siempre me amado el yogur.
Hoy madrugué con esta publicación 😂 pero en verdad que el día apenas comienzo y me ha rendido bastante, incluso para sentarme a compartir un poco con ustedes. Espero que estén teniendo una linda mañana. 🤗
Espero les haya gustado esta publicación y les agradezco como siempre por el apoyo, por sus comentarios y además a quienes me han apoyado con mi canal de Youtube: A QUE TE GUSTA, donde he estado subiendo vídeos desde agosto 2020. Youtube es muy competitivo, pero creo que la constancia lo premia todo, así que ahí también estoy intentando subir vídeos cada vez que tengo la oportunidad. Espero que si pueden, se pasen por ahí a dejarme algunos comentarios y likes. Me alegraría muchísimo eso. Un abrazo grande para todos y todos.
ANDY.
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