HELADO DE OREO
Hola, amigxs. Espero que estén teniendo una linda mañana. Como les he venido contando, acá en Buenos Aires estamos en verano y el calor puede a ser verdaderamente intenso de momentos. Una de las cosas que este verano ha despertado en mi son las ganas de estar constantemente haciendo helados, los he hecho de todo tipo, desde los clásicos helados de agua con frutas, o licuados que termino congelando. En esta oportunidad no fue cualquier helado, hice una receta que me encantó y que creo que haré por el resto de mi vida. Lamento no haber tomado fotografías con el paso a paso, pero les contaré todo lo que hice y probablemente eso les servirá para hacerlo en casa.
En un bol agregué crema para batir, un poco de leche condensada, azúcar y una cucharada de leche. Lo primero que hice fue batir la crema y hasta que quedara un poco más espesa, no tanto para que no se pase. Una vez que la crema ya tenía esa consistencia un poco más espesa, ahí fui agregando los demás ingredientes. Al final lo último que agregué fueron las galletas trituradas .
Este helado queda, sin exagerar, exactamente igual a los que venden en cualquier establecimiento especializado en helados. Sé que si los intentan me agradecerán eternamente.
Lo bueno es que como el helado tiene una base, realmente pueden hacerlo con lo que quieran, si no les gusta las galletas Oreo, pueden hacerlo con cualquiera otra galleta que les guste. Personalmente también los he hecho con chocolates y quedan increíble. O también podrían ser con dulce de leche o arequipe, realmente es algo de otro mundo.
Una vez listo el helado lo pueden llevar al congelador por un par de horas y ahí estará en su punto ideal. Yo para decorar le coloqué arriba galletas OREO trituradas y se ve genial. Gracias a todos por tomar parte de su tiempo para leer mi publicación, espero que lo hayan disfrutado y se animen a probar este helado. Sé que no hay medidas exactas, pero no las van a necesitar tampoco, solamente no se excedan con el azúcar y listo. De resto, van a ver el volúmen que toma (porque la crema para batir crece)... Que lo disfruten.
Espero que les haya gustado esta publicación y aprovecho para recordarles que los espero en mi canal de Youtube: A QUE TE GUSTA. Donde he estado compartiendo recetas.
ANDY.
Delicious :) is there a vegan version?
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That’s a good question! I’m gonna try to make it vegan 👌🏼🔥
It would be great :) have a nice day, greetings
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Oreo con helado,una función alucinante y llena de sabor!
Que ricoooooo 💙💙💙 aún no intento ninguno receta de helado.. está estaría bien para comenzar 😁
Creo que los amarías!! En mi canal de YouTube ya tengo varias subidas 💚💚
Se ve delicioso! Gracias por compartir la receta :)
Esto es oro!🤩
Se ve delicioso, me encanta, intentaré hacerlo, gracias por compartir la receta, saludos desde Venezuela.