TORTILLA DE POLLO
Hola, amigxs. Espero que estén teniendo una excelente semana hasta ahora. Mi día ha estado bastante bien. Mientras escribo esto me entero sobre las noticias de que Diego Armando Maradona falleció. No quiere opinar sobre ese tema ni sus adicciones, lo que sí sé es que un día muy triste para Argentina porque fue un hombre que les brindó emociones inolvidables.
No pretendo distraerme mucho de esta pubicación, así que voy directo a eso. Les comparto cómo preparé esta deliciosa tortilla de pollo, con qué la acompañé, etc.
PREPARACIÓN
En un bol coloqué un poco de pollo que herví previamente.
Agregué un par de huevos.
Para condimentar un poco de ajo y perejil, que me encanta el sabor que le da a todo.
Un poco de sal rosada porque es un poco más sana que la sal común.
Para acompañar esta deliciosa comida, decidí acompañarlas con estas fajitas que AMO, aunque estoy cuidando el consumo porque cada una suma alrededor de 100 calorías, aunque no lo parezca.
Mezclé todo lo que tenía en el bol.
He colocado mi mezcla en una sartén previamente aceitada, dejando cocinar de cada lado aproximadamente 4 minutos a fuego medio.
Té verde con limón para acompañar esta rica comida.
Una rica comida, saludable y cuidando cantidades y calorías.
Espero que hayan disfrutado esta publicación. Les envío un abrazo enorme y espero que estén teniendo un lindo día.
Recuerden que también los espero en mi canal de Youtube: A QUE TE GUSTA, donde he compartido ya más de 35 recetas, que en su total han sumado alrededor de 20.000 reproducciones. Agradecería mucho si pudieran ir a ver los vídeos, comentarlos o compartirlos en sus redes. Acá abajo les dejo uno para que vean de qué va.
Hasta la próxima.
ANDY.
Esto es un gran desayuno.
Que ricooo como siempre recetas geniales 😊