Healthy and delicious breakfast - Un desayuno saludable y delicioso [ENG][ESP]

in GEMS4 years ago

I always decide for a healthy breakfast, but one that gives me the energy and nutrients during the day. Yoghurt is one of the most wise election to eat in the mornings. Yoghurt is fermented milk, some of the ferments are the lactobacilli, which are bacteria that help in the fermentation of the milk and of great benefit for the intestinal health.

The yoghurt is a complete food. It contains calcium, magnesium and phosphorus, it contains proteins, it fortifies the immune system, it regulates the acidity of the stomach, and it keeps germs away fron the intestines. The best election is the natural yoghurt without sugar, and the greek one has more proteins than the natural one

I always eat home made yoghurt. It is easy to prepare and when you make it at home it has more calcium than it is present in the commercial ones. When eaten with raw papaya helps to control the osteoporosis. The antibiotics we take to control some diseases eliminate the intestinal flora, and that produces diarrheas, you can control that condition eating yoghurt.

There are many kind of yoghurts in the market, but the best are the greeks one and those without sugar, and the ones that contain probiotics. It is better to add the fruits and some honey to the natural ones than to buy them with the incorporated fruits.

Ingredients for this easy delicious breakfast

  • 1 cup of home made yoghurt
  • 1 banana or any fruit you prefer
  • honey
  • flaked oats
  • 1 teaspoon of brown sugar

Preparation:

  • the first thing you have to do is to toast the oats
  • place the pan in the fire and when it is hot add the oat and move all the time until golden
  • add the sugar and move rapidly because it can burn
  • cool
  • place the yoghurt in a cup
  • cut the bananas in slices
  • place them over the yoghurt
  • add honey at taste

  • finish with the toasted oats
  • you can add nuts, raisins and strawberries, that depends on what you have at home

Spanish


Siempre me decido por un desayuno saludable, pero que me dé la energía y los nutrientes durante el día. El yogur es la elección más sabias para comer por las mañanas. El yogur es leche fermentada, algunos de los fermentos son los lactobacilos, que son bacterias que ayudan en la fermentación de la leche y son de gran beneficio para la salud intestinal.

El yogur es un alimento completo. Contiene calcio, magnesio y fósforo, contiene proteínas, fortalece el sistema inmunológico, regula la acidez estomacal y mantiene alejados los gérmenes de los intestinos. La mejor elección es el yogur natural sin azúcar, y el griego tiene más proteínas que el natural, lo cual lo hace el preferido.

Siempre como yogur casero. Es fácil de preparar y cuando lo haces en casa tiene más calcio que los comerciales. Cuando se consume con papaya cruda ayuda a controlar la osteoporosis. Los antibióticos que tomamos para controlar algunas enfermedades eliminan la flora intestinal, y eso produce diarreas, puedes controlar esa condición consumiendo yogur.

Hay muchos tipos de yogures en el mercado, pero los mejores son los griegos y los que no tienen azúcar y los que contienen probióticos. Es mejor agregar las frutas y un poco de miel a las naturales que comprarlas con las frutas incorporadas.

Ingredientes para este fácil y delicioso desayuno:

  • 1 taza de yogur casero
  • 1 banana o cualquier fruta de tu preferencia
  • miel
  • copos de avena
  • 1 cucharadita de azúcar morena

Preparación:

  • lo primero que tienes que hacer es tostar la avena
  • poner la sartén al fuego y cuando esté caliente añadir la avena y mover todo el tiempo hasta que esté dorada
  • agregar el azúcar y mover rápidamente porque se quema y sabe amargo
  • enfriar
  • colocar el yogur en una taza
  • cortar las bananas en rodajas
  • colocarlss sobre el yogur
  • agregar miel al gusto

  • terminar con la avena tostada
  • puedes agregar nueces, pasas y fresas, eso depende de lo que tengas en ca

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Yo quierooooo, esto se ve muy bueno!!