[ENG-ESP] Corn balls, with green paprika and parmesan cheese 😋👍Bolitas de maíz, con pimentón verde y queso parmesano😋👍

in GEMS8 days ago

Good day friends!!!

Buen dia amigos!!!

Today I want to share with you a delicious and easy recipe that my grandmother made as a snack, the afternoons that my mother took us with them, to visit her, "corn balls, with green paprika and parmesan cheese" these are delicious corn balls, paprika and Parmesan cheese, which gives it a spectacular flavor, these are fried and are very golden and crisp.

Hoy les quiero compartir una deliciosa y fácil receta que mi abuela hacía como botana, las tardes que mi mamá nos llevaba con ella a visitarla, "bolas de maíz, con pimentón verde y queso parmesano" estas son deliciosas bolas de maíz , pimentón y queso parmesano, que le da un sabor espectacular, estas se fríen y quedan muy dorados y crujientes.

IMG-20210405-WA0006.jpg

You will need the following ingredients:

Necesitará los siguientes ingredientes:

• 1 cup of cornmeal.
• 1/2 cup of Parmesan cheese.
• 1 green pepper.
• Salt and pepper.
• Oil for frying.
• 1/2 cup of water.

• 1 taza de harina de maíz.
• 1/2 taza de queso parmesano.
• 1 pimiento verde.
• Sal y pimienta.
• Aceite para freír.
• 1/2 taza de agua.

IMG-20210405-WA0005.jpg

First we grate the green pepper.

Primero rallamos el pimiento verde.

IMG-20210405-WA0021.jpg

IMG-20210405-WA0020.jpg

Next, we add the wheat flour in a container and pour in the grated paprika, the cheese, season with salt and pepper.

A continuación, añadimos la harina de trigo en un recipiente y vertemos el pimentón rallado, el queso, sazonamos con sal y pimienta.

IMG-20210405-WA0018.jpg

IMG-20210405-WA0016.jpg

Then, we add the water and we love to incorporate the ingredients until forming a smooth dough.

Luego, agregamos el agua y e incorporamos los ingredientes hasta formar una masa tersa.

IMG-20210405-WA0015.jpg

IMG-20210405-WA0014.jpg

IMG-20210405-WA0013.jpg

With our hands we form balls

Con nuestras manos formamos bolas

IMG-20210405-WA0012.jpg

IMG-20210405-WA0011.jpg

Finally we fry in a lot of oil, until they are golden brown.

Finalmente freímos en mucho aceite, hasta que estén dorados.

IMG-20210405-WA0010.jpg

Friends!!! You should try to make them rich and crunchy paprika and cheese balls, they are really exquisite.

Amigos!!! Deberías intentar hacerlas ricas y crujientes bolitas de pimentón y queso, son realmente exquisitas.

IMG-20210405-WA0007.jpg

IMG-20210405-WA0009.jpg

IMG-20210405-WA0008.jpg

I hope you like my post !!! They are loved !!!

Espero les guste mi post !!! ...Se les quiere !!!

Photos taken with my iPhone 7 Plus.

Fotos tomadas con mi iPhone 7 Plus.

Sort:  

Niami amm;)) ;))

jajajaj!!!1 gracias amigooo

Excelente tu receta @larka . Rápida y nutritiva. Me gustó

Gracias amiga!!! @graciadegenios, esta receta es asi de fácil como la ves, y es muy deliciosa, eran como dije en mi articulo, una de las meriendas que mi abuela nos hacia de pequeñas, es sencilla, rica y crujiente... gracias por tus comentarios...saludos

Oh my God this look so yummi 😍😍 meatballs yummi

Thanks friend!!! This snack is delicious and easy, the cheese and paprika are magnificent

muy ricas esas volitas y fácil de preparar, gracias por compartir.

se hacen muy rapido y son sabrosas y crujientes

deben ser un manjar y muy saludables :D

jajajaj!!! a pesar de que son sencillas, son crujientes , saludables y muy gustosas

Looks so Yummy !

My best wishes and regards to you.
I am new here , keep me in prayers.

Good Luck.

Welcome friend !!! the important thing is to be constant, little by little to grow in the community ... success!

thank you so much , I will be glad if you follow me.

Eso se ve delicioso amiga @larka, excelente receta. Te felicito. 🤗

gracias amigo @alerojas... exitos para ti y saludos, es una receta sencilla, pero realizad con mucho cariño

This looks very delicious and easy to prepare thanks for sharing 👍🏾

if they are very easy, and with few ingredients

Yes they look very easy to make and not many ingredients at all thanks again for sharing 🤝

Oh wow these look amazing! I was doing something kinda similar with potatoes and couldn't achieve amazing results, will try your tomorrow! :) Thanks :)

thanks friend!!! These are with corn flour, if you want to make it with potato, I suggest you put an egg and a little corn flour so that it takes consistency and you can form the balls ... greetings

Thanks! bought the ingredients and will try today :)

Excellent!!! I hope they are super rich

Hola se ven deliciosas y fácil de hacer, gracias por compartir su receta

gracias a ti por tus comentarios... son super faciles

Tengo hambre!!!

jajjajjaja.... ojala te pudiera mandar unas cuantas

looks tasty

thanks friend!!! I hope you try the recipe ...

you're welcome, ok :)

Se ve deliciosa 🤤

son deliciosas, faciles y con pocos ingredientes...saludos!

wow, Its test looks very good and yummy.

thanks for shear it.

thank you ... they are a delicious snack

Wow!!!! Looks Yummy 😋😋😋😋

regards!!! I'm glad you like them