Hello good evening To all my dear friends from hive, on hiy day first I want to thank God for being here with you, today I want to share with you this delicious meal that I made at home.
Hola buenas noches
a todos mis queridos amigos de hive, el dia de hiy primeramente quiero agradecer a Dios por estar aqui con ustedes, hoy quiero compartir con ustedes esta rica comida que hice en casa.
It is a:
se trata de una:
Rich stewed beef cutlet accompanied by a Chinese family lunch
Rica chuleta de res guisada acompañada de ocumo chino almuerzo en familia
In order to prepare this delicious meal, we are going to need these following ingredients that I will show you below.
para poder hacer la preparación de esta rica comida comida vamos a necesitar estos siguiente ingredientes que les mostrare a continuación.
In this first step:We will take the knife and peel the onion and chop the chili and throw the seed away once this process is done, we proceed to chop it into julienne each one of them in the following way and put it in the salten.
En este primer pasó: tomaremos el cuchillo y pelaremos la cebolla y al aji lo picamos y le botamos la semilla una vez hecho ese proceso, procedemos a picarlo en juliana cada uno de ellos de la siguiente forma y la echamos en el salten.
In this second step: we will continue to peel the head of garlic, and season our dressings with marinade, color and cube, then we crush the garlic, add water just a little bit and fry the dressings over low heat so that the flavor is more concentrated.
en este segundo paso: proseguiremos a pelar la cabeza de ajo, y a condimentar nuestros aliños con adobo, color y cubito, luego machacamos el ajo le agregamos agua solo un poquito y ponemos a sofreír los aliños a fuego lento para que se concentre mas el sabor.
In this third step: now we will assemble a hoya, add salt water to it and cover it to boil while we take the knife and peel the Chinese squash.
En este tercer paso: ahora montaremos una hoya le agregamos agua sal y la tapamos para que hierva mientras tomamos el cuchillo y pelamos el ocumo chino.
In this fourth and last step: once our Chinese squash is peeled, we proceed to pour it into water, now we add the meat to our well-fried dressings and let it cook well and then everything is ready and I will show you how this delicious food was.
En este cuarto y ultimo paso: una vez pelado nuestro ocumo chino procedemos a echarlo en agua, ahora ya nuestros aliños bien sofrito le agregamos la carne y la dejamos guisar bien y a continuación ya listo todo les mostrare como quedo esta deliciosa comida.
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