Hola buenos noches a todos mis queridos amigos de la comunidad de hive, el día de hoy quiero agradecerle primeramente a Dios y a ustedes por tanto últimamente e estado delicado de salud y les pido a todos por favor que se cuiden el COVID 19 no es juego y no quiero que pasen por esto es terrible está enfermedad, el día de hoy saqué fuerzas y prepare está rica comida en casa y quise compartir esta receta con ustedes amigos.
Hello good evening to all my dear friends in the hive community, today I want to first thank God and you for so much lately my delicate state of health and I ask you all please to take care of COVID 19 is not a game and I do not want them to go through this, this disease is terrible, today I got the strength and prepared this delicious meal at home and I wanted to share this recipe with you friends.
Se trata de unas:
it is about:
Ricas arepas rellenas de ensalada acompañada de unas deliciosas tajadas frita.
Rich arepas stuffed with salad accompanied by delicious fried slices.
Para poder hacer la preparación de estás deliciosas arepas vamos a necesitar estos siguientes ingredientes que les mostraré a continuación.
In order to prepare these delicious arepas, we are going to need these following ingredients that I will show you below.
En este primer paso: tomaremos el cuchillo y picaremos por la mitad la zanahoria, la remolacha y la papa, luego lavamos bien agregamos agua limpia y ponemos a hervir y le agregamos un huevo.
In this first step: we will take the knife and cut the carrot, beet and potato in half, then wash well, add clean water and bring to a boil and add an egg
En este segundo paso: proseguiremos a pelar el platano una vez listo lo picamos en tajada, ahora en un envase echamos la harina.
In this second step: we will continue to peel the banana once it is ready, we chop it into slices, now we add the flour to a container.
En este tercer paso: ya una vez echada nuestra harina le agregamos sal, agua, y comenzamos amasar una vez lista nuestra masa procedemos a tomar un poco de ella y moldear nuestra arepa y luego la ponemos en el salten.
In this third step: once our flour has been added, we add salt, water, and we begin to knead once our dough is ready, we proceed to take a little of it and mold our arepa and then we put it in the salten.
En este cuarto paso: ya lista las papas zanahorias y remolacha, tomamos el cuchillo pelamos cada una de ellas y luego la picamos en cuadritos pequeños ahora le agregamos un punto de sal mayonesa y con la cuchara revolvemos para que se unan.
In this fourth step: the carrot and beet potatoes are ready, we take the knife, peel each one of them and then chop it into small squares, now we add a point of mayonnaise salt and with the spoon we stir so that they join.
En este quinto y último paso: colocaremos un sartén luego le echamos el aceite dejamos calentar bien y ponemos a freir las tajadas, y ya una vez lista nuestra arepas y tajada rellenaremos la arepas y a continuación les mostraré como quedaron.
In this fifth and final step: we will place a pan then add the oil, let it heat well and fry the slices, and once our arepas and slice are ready, we will fill the arepas and then I will show you how they were.
