[ESP-ENG] Deliciosas arepas rellenas de ensalada con plátano frito / Delicious arepas stuffed with salad with fried plantains

in GEMS12 days ago
Hola buenos noches a todos mis queridos amigos de la comunidad de hive, el día de hoy quiero agradecerle primeramente a Dios y a ustedes por tanto últimamente e estado delicado de salud y les pido a todos por favor que se cuiden el COVID 19 no es juego y no quiero que pasen por esto es terrible está enfermedad, el día de hoy saqué fuerzas y prepare está rica comida en casa y quise compartir esta receta con ustedes amigos.
Hello good evening to all my dear friends in the hive community, today I want to first thank God and you for so much lately my delicate state of health and I ask you all please to take care of COVID 19 is not a game and I do not want them to go through this, this disease is terrible, today I got the strength and prepared this delicious meal at home and I wanted to share this recipe with you friends.

Se trata de unas:

it is about:

Ricas arepas rellenas de ensalada acompañada de unas deliciosas tajadas frita.

Rich arepas stuffed with salad accompanied by delicious fried slices.

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Para poder hacer la preparación de estás deliciosas arepas vamos a necesitar estos siguientes ingredientes que les mostraré a continuación.
In order to prepare these delicious arepas, we are going to need these following ingredients that I will show you below.

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En este primer paso: tomaremos el cuchillo y picaremos por la mitad la zanahoria, la remolacha y la papa, luego lavamos bien agregamos agua limpia y ponemos a hervir y le agregamos un huevo.
In this first step: we will take the knife and cut the carrot, beet and potato in half, then wash well, add clean water and bring to a boil and add an egg

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En este segundo paso: proseguiremos a pelar el platano una vez listo lo picamos en tajada, ahora en un envase echamos la harina.
In this second step: we will continue to peel the banana once it is ready, we chop it into slices, now we add the flour to a container.

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En este tercer paso: ya una vez echada nuestra harina le agregamos sal, agua, y comenzamos amasar una vez lista nuestra masa procedemos a tomar un poco de ella y moldear nuestra arepa y luego la ponemos en el salten.
In this third step: once our flour has been added, we add salt, water, and we begin to knead once our dough is ready, we proceed to take a little of it and mold our arepa and then we put it in the salten.

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En este cuarto paso: ya lista las papas zanahorias y remolacha, tomamos el cuchillo pelamos cada una de ellas y luego la picamos en cuadritos pequeños ahora le agregamos un punto de sal mayonesa y con la cuchara revolvemos para que se unan.
In this fourth step: the carrot and beet potatoes are ready, we take the knife, peel each one of them and then chop it into small squares, now we add a point of mayonnaise salt and with the spoon we stir so that they join.

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En este quinto y último paso: colocaremos un sartén luego le echamos el aceite dejamos calentar bien y ponemos a freir las tajadas, y ya una vez lista nuestra arepas y tajada rellenaremos la arepas y a continuación les mostraré como quedaron.
In this fifth and final step: we will place a pan then add the oil, let it heat well and fry the slices, and once our arepas and slice are ready, we will fill the arepas and then I will show you how they were.

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Gracias a todos por leer mi publicación, espero les guste muchísimo estás ricas arepas son ideales para todo tipo de ocasión, Dios me los bendiga a todos saludos nos vemos en otra oportunidad!!!

Thank you all for reading my publication, I hope you like it very much, these delicious arepas are ideal for all kinds of occasions, God bless you all, greetings, see you another time !!!