Hola hola para hoy vamos a preparar unas Dulces Panquecas 🥞 con Avena y Cambur 🍌 que pueden aprovechar como desayuno o cena 😜.
Las panquecas son un alimento que podemos personalizar a gusto y necesidad de cada quien, en este caso agregué avena y cambur (banana) para que no fuesen la clásica panqueca solo de harina de trigo.
Hello hello for today we are going to prepare some Sweet Pancakes 🥞 with Oatmeal and Cambur🍌 that you can use as breakfast or dinner.😜
** Pancakes are a food that we can customize to the taste and needs of each person**, in this case I added oatmeal and banana so that they were not the classic pancake only of wheat flour.
Para esta receta vamos a utilizar los siguientes ingredientes:📖
- 1 taza de Harina de trigo
- 1 taza de Avena
- 1 Cambur
- 1 Huevo
- Canela
- Azúcar
- Sal
- Agua
- Aceite
For this recipe we will use the following ingredients:📖
- 1 cup of wheat flour
- 1 cup of oatmeal
- 1 Cambur
- 1 egg
- Cinnamon
- Sugar
- Salt
- Water
- Oil
Iniciamos la preparación colocando en un bol el huevo, harina, avena un poco de agua y batimos.
We start the preparation by placing in a bowl the egg, flour, oatmeal, a little water and beat.
Preservamos y hacemos un puré con el cambur.
Preserve and puree the cambur.
Lo incorporamos a la mezcla junto con la canela.
Add it to the mixture along with the cinnamon.
Batimos y agregamos la pizca de sal y azúcar al gusto. ( si el cambur está muy dulce, no es necesario agregar azúcar).
Beat and add the pinch of salt and sugar to taste. (If the cambur is very sweet, it is not necessary to add sugar).
Si queremos unas panquecas esponjosas dejamos la mezcla espesa, si las prefieren delgadas se agrega más agua a la mezcla. En este caso agregué un segundo cambur por la cantidad de harina y avena.
If you want fluffy pancakes, leave the mixture thick, if you prefer them thin, add more water to the mixture. In this case I added a second cambur for the amount of flour and oatmeal.
Lista la mezcla con todos los ingredientes, agrego aceite en el sartén y caliento.
Once the mixture with all the ingredients is ready, I add oil to the pan and heat it.
Vertimos la mezcla y tapamos unos minutos para la cocción, damos vuelta para cocinar por el otro lado.
Pour the mixture and cover for a few minutes to cook, turn over to cook on the other side.
Listas las duces panquecas 😁🥞
The pancakes are ready 😁🥞
En esta oportunidad las acompañamos de mantequilla y queso blanco rallado, ya que nos gusta combinar lo dulce de la panqueca con ingredientes salados para contrarrestar y resaltar los sabores.
This time we served them with butter and grated white cheese, since we like to combine the sweetness of the pancake with salty ingredients to counteract and highlight the flavors.
Espero les haya gustado y se animen a prepararlas. 😉
Todas las fotos son propias, tomadas desde mi celular y recortadas en Power Point.
Traductor Deepl.
I hope you liked it and I encourage you to prepare them.😉
All photos are my own, taken from my cell phone and cropped in Power Point.
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Amiga Lis,
Eso está genial.
Ya me dio hambre.
Ya me voy para la cocina para merendar con ello.
Felicidades.
Gracias German 😁 y buen provecho
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Gracias por el apoyo, nos vemos en discord 😉
Se ven bastante geniales, mucho más ahorita que tengo hambre t.t Me gusta que demuestres cada paso de todo el proceso, aparte las fotos se ven bastante geniales. Y, creo que probablemente tal vez sea buena idea comenzar a subir tu contenido sobre comida en esta comunidad: https://peakd.com/c/hive-120586/trending
Gracias por tu comentario, que bueno que te gusto.
Ok estaré visitando la comunidad, agradecida 😊