¡Hola! Hoy paso por aquí con un poco de prisa, pero con ánimos de compartir con todos ustedes una receta deliciosa. Se trata de una ensalada de vegetales colorida, perfecta para acompañar nuestros almuerzos o incluso comerla sola. Así que decidí compartir mis gustos con ustedes y cree este post, les mencionaré los ingredientes que utilizaremos y el paso a paso a continuación.
Hello! Today I'm in a bit of a hurry, but I'm excited to share with you all a delicious recipe. It is a colorful vegetable salad, perfect to accompany our lunches or even eat it alone. So I decided to share my tastes with you and create this post, I will mention the ingredients we will use and the step by step below.
Ingredientes:
- lechuga
- tomate
- pepino
- cebolla
- zanahoria
- vinagre
- mayonesa
Ingredients:
- lettuce
- tomato
- cucumber
- onion
- carrot
- vinegar
- mayonnaise
El primer paso es lavar todos los vegetales, y preparar una taza con agua, sal y vinagre. Previamente vamos a deshojar la lechuga y la colocaremos en esa taza con agua de vinagre y sal que hemos preparado, esto con el fin de cumplir el proceso de desinfección. Teniendo en cuenta que la lechuga para ser consumida debe ser muy bien lavada, en caso de que no tengamos vinagre podemos utilizar limón y cumplirá la misma función.
The first step is to wash all the vegetables, and prepare a cup with water, salt and vinegar. Previously we are going to remove the lettuce leaves and place it in that cup with vinegar water and salt that we have prepared, this in order to fulfill the disinfection process. Bearing in mind that the lettuce to be consumed must be very well washed, in case we do not have vinegar we can use lemon and it will fulfill the same function.
Después vamos a pelar los pepinos y cortar los tomates, debemos retirarle las semillas a ambos pues el alto consumo de estas semillas produce apendicitis, cosa que pocas personas saben pero así es, por eso en mi casa acostumbramos a retirarle las semillas.
Then we are going to peel the cucumbers and cut the tomatoes, we must remove the seeds to both because the high consumption of these seeds produces appendicitis, something that few people know but it is so, that's why in my house we use to remove the seeds.
Seguidamente cortaremos el pepino el tomate, y la cebolla en rodajas, rallaremos un poco de zanahoria y lo colocaremos todo en una taza aparte. También vamos a cortar en pedacitos más pequeños las hojas de lechuga y le colaremos el agua de vinagre.
Next we will cut the cucumber, tomato and onion into slices, grate some carrot and put it all in a separate bowl. We will also cut the lettuce leaves into smaller pieces and strain the vinegar water.
Después de que estén todos los elementos dentro de la taza, vamos a colocarle una cucharada de mayonesa, sal y una cucharadita de vinagre. Ésto lo vamos a revolver muy bien para que todos los ingredientes se integren, y podemos servirlo donde nos parezca adecuado y consumirlo. ¡Buen provecho!
After all the elements are inside the cup, we are going to add a spoonful of mayonnaise, salt and a teaspoon of vinegar. We are going to stir it very well so that all the ingredients are integrated, and we can serve it where we see fit and consume it. Enjoy!
Son muy bonitos los colores que se miran en esta ensalada ¿Verdad? Sobre todo la calidez que le otorga la zanahoria a esta ensalada es muy satisfactoria, aparte de lo deliciosa que puede ser para nuestro paladar.
The colors you see in this salad are very pretty, aren't they? Especially the warmth that the carrot gives to this salad is very satisfying, apart from how delicious it can be for our palate.
Ánimo a todos a que lo practiquen en casa, y como siempre es un placer escribir para ustedes. Gracias por llegar hasta aquí, un abrazo. 🤗💕💕
I encourage everyone to practice it at home, and as always it is a pleasure to write for you. Thank you for making it this far, a hug. 🤗💕💕
XOXO💜
Todas las imágenes son de mi propiedad
Fotos editadas en PiscArt
Texto traducido en Deelp
All images are my property
Photos edited in PiscArt
Text translated in Deelp
It's so colorful. Salad is full of nutrition. Less carbs more salad can make a man healthy.
¡of course! 🤗🤗✨