Helados de Guanábana // Soursop ice cream | By @luisa18

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¡Hola amigos de @hive! Espero que hoy tengan un feliz inicio de semana. En esta mañana quiero compartir con ustedes una receta deliciosa: "Helados de Guanábana". Este fruto también es conocido como Bagá y proviene de la Isla de Cuba. En otros países, este fruto se conoce como: Palo bobo, Cimarrona y en Venezuela como Guanábana Amarilla.

Les confieso que tenía mucho tiempo sin probarlas, hasta que el fin de semana fui a visitar a mi madre y ella me regaló unas cuantas. Entonces tuve esta deliciosa idea de preparar unos helados para compartir en casa, ya que en estos días hemos pasado por una ola de calor en las tardes. Sin más que agregar, comencemos:

Hello @hive friends! I hope you have a happy start to the week today. This morning I want to share with you a delicious recipe: "Helados de Guanábana". This fruit is also known as Bagá and it comes from the Island of Cuba. In other countries, this fruit is known as: Palo bobo, Cimarrona and in Venezuela as Yellow Soursop.

I confess that I had not tried them for a long time, until the weekend I went to visit my mother and she gave me a few. Then I had this delicious idea of ​​preparing some ice creams to share at home, since these days we have gone through a heat wave in the afternoons. Without further ado, let's get started:

_{Planta GuanábanaFuente}

Lo primero que hice fue lavarlas y pelarlas para luego llevarlas a la licuadora batiendo con toques ligeros y así no romper las semillas.

The first thing I did was wash and peel them and then put them in the blender, beating with light touches so as not to break the seeds.

Colamos y batimos la pulpa nuevamente//Strain and beat the pulp again

Para la preparación de la mezcla utilicé el batido de la pulpa, leche y azúcar al gusto.

To prepare the mixture I used the pulp, milk and sugar shake to taste.

Y este es el resultado de mis helados, les garantizo que tienen un buen sabor. Es fácil de prepara, pueden intentarlo en casa y me comentan aquí abajo qué tal les pareció.

And this is the result of my ice creams, I guarantee that they taste good. It is easy to prepare, you can try it at home and tell me below how it seemed to you.