Desde hace unos cuantos días que no compartía alguna receta de postre saludable con ustedes, así que ha llegado el momento. La receta que les enseño a continuación la compartió mi hermana conmigo hace algunos días y la verdad es que la amé pues es súper fácil y rápida de hacer y además es deliciosa y súper chocolatosa…así que, en lo personal, puedo decir que este postre reúne todas esas características que me encantan en una receta.
It's been a few days since I shared a healthy dessert recipe with you, so it's time. The recipe that I show you below was shared by my sister with me a few days ago and the truth is that I loved it because it is super easy and quick to make and it is also delicious and super chocolatey...so, personally, I can say that this dessert has all those characteristics that I love in a recipe.
Tanto mi hermana como yo seguimos sin estar seguras de cómo describir esta receta, es decir, si nos preguntaran qué es me tomaría un tiempo para pensar la respuesta…pero creo que la respuesta más acertada sería: “es una especie de Flan” pues tiene una textura suave y cremosa, pero no contiene huevos como uno de sus ingredientes.
Both my sister and I are still not sure how to describe this recipe, that is to say, if we were asked what is I would take some time to think about the answer...but I think the most accurate answer would be: "it is a kind of Flan" because it has a soft and creamy texture, but it does not contain eggs as one of its ingredients.
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INGREDIENTES | INGREDIENTS
✔ 150 gramos de yogur natural
✔ 45 gramos de chocolate al 70% cacao (o de un porcentaje mayor)
✔ 50 mL de leche de coco (o descremada)
NOTA: Si lo deseas puedes endulzar un poco a tu gusto añadiendo el endulzante de tu preferencia. Esto ya es algo que queda a elección de cada quien.
✔ 150 grams of natural yogut
✔ 45 grams of chocolate at 70% cocoa (or higher)
✔ 50 mL of coconut milk (or skimmed)
NOTE: If you wish you can sweeten it a little bit to your liking by adding the sweetener of your preference. This is already something that is up to each person.
PROCEDIMIENTO | PROCEDURE
➮PASO 1: En una olla a fuego bajo derretir el chocolate.
➮STEP 1: Melt the chocolate in a saucepan over low heat.
➮PASO 2: Cuando el chocolate esté completamente derretido, añade el yogur y remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
➮STEP 2: When the chocolate is completely melted add the yogur and stir until a homogeneous mixture is obtained.
➮PASO 3: Retirar la olla de la estufa y adicionar la leche. Mezclaremos muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Coloca esta mezcla en un recipiente, deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante unas 7 horas aproximadamente.
➮STEP 3: Remove the pot from the stove and add the milk. We will mix very well until obtaining a homogeneous mixture. Place this mixture in a container, let it cool down to room temperature and then refrigerate for about 7 hours.
RESULTADOS | RESULTS
¿Ya ven que es súper fácil de preparar? Debo decir que este postre resulta de maravilla para acabar con esos antojos que a veces surgen durante el día y para los amantes del chocolate (como yo) es perfecto. Espero que hayas disfrutado de esta receta y que te animes a prepararla, si es así me cuentas qué tal te pareció 😊
You see how easy it is to prepare? I must say that this dessert is wonderful to put an end to those cravings that sometimes arise during the day and for chocolate lovers (like me) it is perfect. I hope you enjoyed this recipe and that you dare to prepare it, if so tell me how you liked it 😊
¡A disfrutar!
Enjoy it!
✎ Edición por | Edition by: @maryed, Pixlr Photo Editor.
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STOPTengo que probar esto, me encanta 💕 Se ve delicioso 🥺
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Sii, ¡anímate a prepararlo! Es delicioso, te va a gustar😊. Gracias por comentar, saludos!
Uff se ve riquísimo y fácil de hacer!! @aurodivys guarda la receta para cuando esté allá
¡Se ve deliciosa! Parece Nutella, seguro que lo haremos, Sofi.
Y ustedes haciendome bullying jajaja. Chama, eso quedó demasiado bueno...en serio.
Que delicioso se ve esto. Gracias por la receta amiga bella.
Yo les dije que estaba deli 😍. Gracias a ti por leerme y comentar, amiga 💜
Se ve realmente delicioso!!
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Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.
Amé esta receta sobre todo porque es saludable ❤ estoy segura que la probaré!
Y es tan fácil😍😍. Tienes que probarla, te va a encantar!
Siii, tienes que prepararlo...es súper fácil y estoy segura que lo vas a amar!