El almuerzo del día/ chuleta de cerdo // Lunch of the day/ pork chop

in GEMS4 months ago (edited)

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Saludo amigos y compañeros para todo desde el Zulia la tierra del sol amada les comparto otro momento de mi vida del dia de hoy, como amante de la cocina, para este dia les traigo una linda y sabrosas chuletas de cerdo, arroz y tajada de topocho para dale ese toque criollo.


Desde muy temprano el sol muy fuerte, lo bueno es que no tuve que salir y me quede en casa, disponía de todo los ingredientes para el almuerzo de hoy.

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Ya habían pasado el mediodía me.diapongo hacer el almuerzo, en primer lugar monto el arroz para mi gusto le agrego un dien de ajo y aceite oara sofreír.

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Ahora tenemos a nuestra chuleta le agregamos sal, pimienta, ajo, oregano, al gusto, ponemos un sartén con tan solo un chorrito de aceite para cocinar nuestra chuleta.

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Para el caso de la chuleta se dejan dorar bien para que se cocine sin darle.mucho fuego y siga votando su grasas.

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Ya tenemos lista nuestra chuleta, ahora me dispongo a preparar los topochos le retiramos su concha y cortamos en juliana diagonalmente para nuestra fritas, para luego colocarla en sartén pequeño lleno aceite bien caliente.

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Esta es la mejor parte luego cocinar todo viene la hora probarlo como quedo todo, espero que le guste.

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Lunch of the day/ pork chop


Greetings friends and companions for all from Zulia the land of the beloved sun I share another moment of my life today, as a lover of cooking, for this day I bring you a nice and tasty pork chops, rice and slice of topocho to give it that Creole touch.


From very early the sun was very strong, the good thing is that I did not have to go out and stayed at home, I had all the ingredients for lunch today.


Already had passed noon I.diapongo make lunch, first I mount the rice for my taste I add a dien of garlic and oil oara sofreír.


Now we have to our chop we add salt, pepper, garlic, oregano, to taste, we put a pan with just a drizzle of oil to cook our chop.


For the case of the chop is left to brown well so that it cooks without giving much fire and continue to vote their fats.


We already have our cutlet ready, now I prepare to prepare the topochos we remove its shell and cut into julienne diagonally for our fried, and then place it in a small pan filled with hot oil.


This is the best part after cooking everything comes the time to try it all, I hope you like it.


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