[Eng-Esp] Tutorial:. Cómo Hacer Una Torta De Licor De Maracuyá Cambur Y Chocolate Troceado./ /[Eng-Esp] Tutorial :. How To Make A Passion Fruit Cambur And Chopped Chocolate Liqueur Cake.//

Buenas tardes saludos a todos espero que estén pasando muy bien el día.
Mi cuñada está hoy de cumpleaños, en los años anteriores siempre quería que le hiciera una tortilla española, (según ella las que yo preparo no tienen contendor, )y hasta le creo porque ella es una excelente cocinera.
Bueno este año quiso que le hiciera otra de mis especialidades: Una torta de licor de maracuyá hecho en casa ,con cambur y troceado de chocolate . Vean la receta original porque no está en Google 😃😃.

Good afternoon greetings to all I hope you are having a great day.
My sister-in-law is on her birthday today, in previous years she always wanted me to make her a Spanish omelette, (according to her the ones I prepare have no containers) and I even believe her because she is an excellent cook.
Well this year she wanted me to make her another of my specialties: A homemade passion fruit liqueur cake, with banana and chopped chocolate. See the original recipe because it is not in Google 😃😃.

Los materiales que usé fueron:
4 maracuyá.
2 cambures.
3 tazas de harina de trigo.
2 tazas de azúcar.
1 cucharita de vainilla
1 taza de licor de maracuyá
(hecho en casa)
2 huevos.
1 cucharita de polvo de
hornear.
1 chocolate pequeño para
trocear.
1 cucharada de fecula de
maíz.
2 cucharadas de
mantequilla

The materials I used were:
4 passion fruit.
2 bananas.
3 cups of wheat flour.
2 cups of sugar.
1 teaspoon vanilla
1 cup of passion fruit liqueur
(Homemade)
2 eggs
1 teaspoon of powder
bake.
1 small chocolate for
cut up.
1 tablespoon of starch
corn.
2 tablespoons
Butter

Empecemos: en un bol coloqué una taza de azúcar y las dos cucharadas de mantequilla, batí hasta cremar, luego batí los dos huevos y los adicione a la mezcla anterior seguí batiendo a mano hasta lograr consistencia sin grumos .
De dos maracuyá saqué dos tazas de jugo que agregue a la mezcla, y ahora con paleta de madera seguí batiendo, voy a agregar las tres tazas de harina de trigo que previamente había agregado el polvo de hornear poco a poco .

Let's start: in a bowl I put a cup of sugar and the two tablespoons of butter, beat until creamy, then beat the two eggs and add them to the previous mixture, continue beating by hand until achieving consistency without lumps.
From two passion fruit I took out two cups of juice that I added to the mixture, and now with a wooden paddle I continued beating, I am going to add the three cups of wheat flour that the baking powder had previously added little by little.

Ahora agrego la vainilla y la taza de licor de maracuyá (hecho en casa) disculpen pero esto lo reitero porque el licor no es del que compramos en la licorería , tal vez es el sabor diferente que encontramos en la torta, luego les diré cómo se hace, batimos un poco más y ya la mezcla está lista.
Engrasamos un molde, y procedemos a verter la mezcla,ahora picamos en lajas los dos cambures y se lo agregamos igual que el chocolate troceado.
Calentamos el horno a 200 grados y horneamos por 40 minutos.

Now I add the vanilla and the cup of passion fruit liqueur (homemade) sorry but this I reiterate because the liquor is not the one we bought in the liquor store, maybe it is the different flavor that we found in the cake, then I will tell you how it is ago, we beat a little more and the mixture is ready.
We grease a mold, and proceed to pour the mixture, now we chop the two bananas into slabs and add it just like the chopped chocolate.
We heat the oven to 200 degrees and bake for 40 minutes.

Ahora mientras horneamos el pastel, sacamos la pulpa de las dos maracuyá restantes, retiramos de la concha sin sacar la semillas hacemos una taza de jugo incorporamos la fecula de maíz media taza de azúcar montamos a medio fuego para hacer una especie de mermelada con la que bañamos nuestro pastel al desmoldarlo, y listo este delicioso postre.
Espero que les guste y pueden hacer el suyo, gracias por leerme.

Now while we bake the cake, we remove the pulp of the two remaining passion fruit, remove from the shell without removing the seeds, make a cup of juice, add the cornstarch, half a cup of sugar, assemble over medium heat to make a kind of jam with which We bathe our cake when we unmold it, and this delicious dessert is ready.
I hope you like it and can make yours, thanks for reading

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