Hola mis queridos amigos de Hive.
Las empanadas son ricas y deliciosas, forman parte de los desayunos y cenas de tantos Venezolanos que disfrutan del sabor, además también se encuentran presente en otros países de latinoamerica, hoy te mostraré como hacerlas.
Bienvenidos amigos de Hive.
Materiales:
♥️Harina pan.
♥️Tres cucharadas de azúcar y una de sal.
♥️Aceite.
♥️Carne molida.
Primer paso: Agarra un recipiente o tasa de plástico, añade el agua.
Luego agrega en la rasa, las 3 cucharadas de azúcar y una de sal.
Procede con la harina pan vierte medio kilo de la misma.
Revuelve con tus manos, luego ve amasando ligeramente, con fuerza hasta que la masa no tenga grumos y conserve una buena textura.
Segundo paso: Recorta una bolsa desechable y la agarras como molde de apoyo para hacer las empanadas.
Con ayuda del aceite humedece tus dedos y agrega una parte de masa, estirala con la yemas de tus dedos hasta que se extienda, quedando plana y redonda.
Luego con una cucharada, en la mitad y hacia la esquina agrega la carne molida.
Dobla la masa, con la bolsa negra, con tus dedos corta las masa de harina pan.
Quedará en forma de media luna, luego estará lista para fritararla.
Tercer paso: Agarra un sarten agrega el aceite, justo espera que este bien caliente y comiencen a salir burbujas.
Agrega la empanada en el aceite caliente, cuando este dorada la primera parte volteala hasta que toda este bien doradas y de apariencia crujiente.
Así de ricas quedarán nuestras empanadas con carne molida.
créditos @doze
La mayoría de las fotografías fueron tomadas con un teléfono samsung A02s