Esp-Ing: Deliciosa chicha a base de pasta para compartir en familia por @norelysgp //Delicious pasta-based chicha to share with the family by @norelysgp

in GEMS • 2 years ago

Hola a toda la hermosa familia de esta colmena... 🤗 les deseo un espléndido día y éxitos en todos sus proyectos🙌🤞☘

Hello to all the beautiful family of this hive ... 🤗 I wish you a splendid day and success in all your projects🙌🤞☘

Este día paso a compartirles un pequeño tutorial de una deliciosa chicha a base de pasta, tradición venezolana 🤭 anteriormente por donde quiera había un carretilla de chicha en venta, lamentablemente hasta eso se ha perdido en nuestro país!! Pero gracias a dios tenemos la oportunidad de prepararla en casa y disfrutar de su exclusivo sabor 🤤😋

This day I happened to share with you a small tutorial of a delicious pasta-based chicha, a Venezuelan tradition 🤭 previously there was a wheelbarrow of chicha for sale everywhere, unfortunately even that has been lost in our country !! But thank God we have the opportunity to prepare it at home and enjoy its exclusive flavor 🤤😋

Screenshot_20211123-104551_Perfect Me.jpg

AQUI SU PROCESO.

HERE YOUR PROCESS.

Ingredientes: ## Ingredients:

▪︎ Una taza de pasta (corta o larga a preferencia)
▪︎ Dos tazas de azúcar
▪︎ canela en concha y molida al gusto
▪︎ Clavitos de olor al gusto
▪︎ Leche condensada
▪︎ Leche en polvo

▪︎ A cup of pasta (short or long to preference)
▪︎ Two cups of sugar
▪︎ cinnamon in shell and ground to taste
▪︎ Scented cloves to taste
▪︎ Condensed milk
▪︎ Powdered milk

20211118_152525.jpg

En una olla con agua colocamos nuestra ración de pasta junto con la canela en concha y los clavitos de olor y la dejamos remojar por dos horas.

In a pot with water we place our pasta portion together with the cinnamon in the shell and the cloves and let it soak for two hours.

20211118_152737.jpg

Cuando esta bien blandita, retiramos los pedacitos de canela y los clavitos y la llevamos a fuego hasta que esté muy suave o deshecha.

When it is very soft, we remove the pieces of cinnamon and the clavitos and we take it to the fire until it is very soft or undone.

20211123_095757.jpg

Luego la retiramos del fuego y dejamos reposar para luego llevarla a la nevera y de allí sacaremos la cantidad que deseamos preparar, en mi caso voy a sacar 6 raciones y será todo el vaso de la licuadora.

Then we remove it from the heat and let it rest and then take it to the fridge and from there we will get the amount we want to prepare, in my case I will take 6 servings and it will be the whole glass of the blender.

20211123_100221.jpg

Como la pasta absorbe toda el agua se le añade por encima de la cantidad de pasta para licuar, justo licuando se le añade leche en polvo, azúcar y vainilla si gusta.

As the pasta absorbs all the water, it is added above the amount of pasta to blend, just when blending it is added powdered milk, sugar and vanilla if you like.

20211123_100909.jpg

En envases con bastante hielo sirvo nuestra espesa y deliciosa chicha, añadiendo leche condensada y canela en polvo si lo prefieren.

In containers with enough ice I serve our thick and delicious chicha, adding condensed milk and cinnamon powder if you prefer.

20211123_101216.jpg

Bueno mis amores les invito a realizarla y disfrutar en familia con esta nutritiva bebida.

Well my loves I invite you to make and enjoy with your family this nutritious drink.

20211122_132355.jpg

Muchas gracias por su amable atención y visita a mi blog. 😊

Thank you very much for your kind attention and visit my blog. 😊

20211122_132408.jpg

Screenshot_20211113-132658_WhatsApp.jpg

Sort:  

Me encanta la chicha. Felicidades