Feliz y bendecido día tengan todos apreciada colmena!! Bienvenidos a mi blog! Vengo a afrecerles unas ricas empanadas de plátano maduro con jamón y queso, muy ricas y perfectas para un desayuno.
Happy and blessed have a day everyone, dear hive !! Welcome to my blog! I come to offer you some delicious ripe banana empanadas with ham and cheese, very tasty and perfect for breakfast.
Acompañame y te cuento su elaboración.
Join me and I'll tell you about its elaboration.
INGREDIENTES: INGREDIENTS:
🏵 plátanos maduros
🏵 Jamón
🏵 Queso (el que prefieras)
🏵 Harina de trigo
🏵 Sal al gusto
🏵 ripe bananas
🏵 Ham
🏵 Cheese (whichever you prefer)
🏵 Wheat flour
🏵 Salt to taste
Comienzo por cortar las puntas de nuestros platanos maduros y los llevo a hervir por 20 minutos aproximadamente a fuego alto.
I start by cutting the tips of our ripe bananas and bring them to a boil for approximately 20 minutes over high heat.
Luego de este tiempo que ya estén blandos los retiro para sacarles la concha y verterlos en un envase donde los triturare con la ayuda de un tenedor.
After this time that they are already soft, I remove them to remove the shell and pour them into a container where I will crush them with the help of a fork.
Ya triturados le agrego la sal y tres cucharadas de harina de trigo para compactar y continúo removiendo hasta integrar muy bien.
Once crushed, I add the salt and three tablespoons of wheat flour to compact and continue stirring until it is well integrated.
Ya en un bolsa plástica la ensuciamos de aceite y procedemos a tender nuestras enpanadas rellenarlas con el jamón y el queso.
Once crushed, I add the salt and three tablespoons of wheat flour to compact and continue stirring until it is well integrated.
Particularmente las hice en una plancha, solo unte aceite para evitar que se pegaran pero me gustan mas asadas que fritas
I made them particularly on a griddle, I just smeared oil to prevent them from sticking but I like them more roasted than fried
Luego las dejo 5 minutos por cada lado y listas nuestras deliciosas empanadas de plátano maduro, muy diferente el sabor lógicamente a las de harina y tienen su dulce natural.
Then I leave them for 5 minutes on each side and our delicious ripe banana empanadas are ready, the flavor of course is very different from those of flour and they have their natural sweetness.
Es todo mis amores, los invito a reaalizarlas en casa, es muy facil su proceso y estoy segura les gustarán.
It is all my loves, I invite you to do them at home, the process is very easy and I am sure you will like them.
Gracias por visitar mi blog. Les deseo bonito fin de semana! Dios les guarde cada día 🙌 💙
Thank you for visiting my blog. I wish you a nice weekend! God keep you every day 🙌 💙
《Autor: @norelysgp, las fotos son tomadas desde mi teléfono Samsung A02-S. Usando Google para la traducción 》
《Author: @norelysgp, the photos are taken from my Samsung A02-S phone. Using Google for translation》
