Hola amigos, saludos. El día de hoy les traigo una receta para chuparse los dedos, les hablo de mini donas, las cuales son perfectas para la merienda, son muy fáciles de preparar así que sigue leyendo mi publicación para que te animes hacerlas en casa.
Hello friends, greetings. Today I bring you a recipe to lick your fingers, I tell you about mini donuts, which are perfect for a snack, they are very easy to prepare so keep reading my publication so that you are encouraged to make them at home.
Ingredientes:
- Harina de trigo (300 gr)
- Azúcar (80 gr)
- Mantequilla (40 gr)
- Leche liquida tibia (50 ml)
- Huevo (1 unidad)
- Levadura (2 Cucharadita)
- Vainilla (1 cucharadita)
Ingredients:
- Wheat flour (300 gr)
- Sugar (80 gr)
- Butter (40 gr)
- Warm liquid milk (50 ml)
- Egg (1 unit)
- Yeast (2 Teaspoon)
- Vanilla (1 teaspoon)
Paso a Paso / Step by Step
Comenzamos agregando la levadura a la leche tibia, mezclamos y reservamos por 15 minutos.
We start by adding the yeast to the warm milk, mix and reserve for 15 minutes.
En un envase grande agregue la harina de trigo, la azúcar, el huevo, la vainilla, la mantequilla derretida, la mezcla anterior y amasamos hasta obtener una masa con textura suave.
In a large bowl add the wheat flour, sugar, egg, vanilla, melted butter, the previous mixture and knead until obtaining a dough we knead a smooth texture.
Agregamos un poco de harina o aceite a un recipiente y colocamos la masa, tapamos y reservamos por una hora.
Add a little flour or oil to a container and place the dough, cover and reserve for an hour.
Pasada la hora, amasamos unos minutos mas y extendemos la masa, dejemos un grosor de 1 centímetro.
After the hour, knead a few more minutes and spread the dough, leaving a thickness of 1 centimeter.
Cortamos la masa de acuerdo al tamaño deseado y con una tapa de refresco hacemos el agujero en el centro.
We cut the dough according to the desired size and with a soda lid we make the hole in the center.
Coloque la masa en una bandeja engrasada o enharinada, tapar y reservar por una hora más.
Place the dough on a greased or floured tray, cover and reserve for one more hour.
Posteriormente calentamos un sartén con abundante aceite y freímos hasta que se dore.
Later we heat a frying pan with plenty of oil and fry until golden brown.
Luego reserve en papel absorbente y deje enfriar un poco, miren que bien quedan.
Then reserve on absorbent paper and let it cool a little, see how well they look.
Decore a su gusto y sirva.
Decorate as desired and serve.
Y es así como obtenemos estas deliciosas mini donas, espero que les haya gustado. Esto es todo amigos, besos y abrazos, nos vemos pronto.
And this is how we get these delicious mini donuts, I hope you liked them. This is all friends, kisses and hugs, see you soon.
Se ven muy sabrosas las donas que has preparado, gracias por compartir tu receta.
si estaban muy ricas, pensamos guardar unas para mañana pero nos comimos todo jajajaja
Curador: @Mariale07
Gracias amigos por el apoyo.
Me encantan, no puedo solo comer una. Se ven deliciosas.
Realmente es la realidad, mínimo unas 4.