Hola mis queridos lectores, ayer les compartí en mi blog, un pasticho de yuca, el cual fue elaborado gracias al producto de mis recompensas en HIVE, debido a que el día de ayer me quedaron algunas yucas extras sancochadas, decidí hoy hacer un postre para compartir en familia.
- Hello my dear readers, yesterday I shared on my blog, a yuca pasticho, which was made thanks to the product of my rewards in HIVE, because yesterday I had some extra boiled yuccas, I decided today to make a dessert to share with the family.
Para la elaboración de esta deliciosa torta los ingredientes fueron los siguientes:
- For the preparation of this delicious cake the ingredients were the following :
INGREDIENTES
½ kilo de yuca previamente cocida.
½ taza de azúcar
1 huevo.
½ taza de aceite de maíz o el de tu preferencia.
1 taza de leche líquida.
INGREDIENTS
½ kilo of previously cooked cassava.
½ cup of sugar
1 egg.
½ cup of corn oil or the one of your preference.
1 cup of liquid milk.
Yuca sancochada
PREPARACIÓN.
En primer lugar procedí a mezclar el aceite con el azúcar,con ayuda de una batidora eléctrica una velocidad mínima, luego agregue el huevo, y finalice con el puré de yuca y la leche. La elaboración de este postre no tiene ningún tipo de complejidad.
La yuca es un alimento rico en fibra, y su costo es muy económico, en comparación con la harina de trigo, este tubérculos es recomendado para la elaboración de harina para las personas celiacas. Mi próxima receta con yuca será para preparar el pan, en una oportunidad lo probé pero aún no me he arriesgado a prepararlo.
Espero que se animen y preparen esta receta fácil y muy económica.
PREPARATION.
First, I proceeded to mix the oil with the sugar, using an electric mixer at a minimum speed, then add the egg, and finish with the mashed yuca and milk. The preparation of this dessert does not have any kind of complexity .
Cassava is a food rich in fiber, and its cost is very inexpensive, compared to wheat flour, this tuber is recommended for making flour for people with celiac disease. My next recipe with cassava will be to prepare bread, I tried it once but I have not yet risked preparing it .
I hope you are encouraged and prepare this easy and very inexpensive recipe .
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Buen día, intentare hacerlo, saludos desde los teques.
Buenos días, las venezolanas nos destacamos por preparar lo mejor en la cocina con lo que tenemos.
Así es
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Hola. Que buena receta, fácil, y nutritiva. ¿Será que se podrá sustituir el azúcar por cambur?
No tengo idea, pero puedes intentar, seguro queda muy bien. El cambur es muy dulce.
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