Hello friends ✋
I'll give you a German cake recipe today.
Although there are small changes in the shape and construction of our country, it is a traditional German cake made in Germany.
Materials needed for cake :
2 eggs
1.5 cups sugar
1 cup milk
3 cups flour
1 cup liquid oil
1 pack baking powder
Ingredients for cream :
500ml milk
3 tablespoons flour
1 cup sugar
1 egg
1 tbsp butter
1 packet of vanilla
First, we prepare the cake dough by mixing the ingredients.
We bake the cake at 160 degrees until it turns pink.
We leave the cake to cool and, in the meantime, prepare its cream.
Add the ingredients specified for the cream to a saucepan and cook, stirring, until darkened.
After the cream is ready, we cut our cake in half in the middle.
We rub the cream between the cakes and cover the top of the cake.
You can decorate it with peanuts or icing sugar.
I wish everyone health 🙏
Merhabalar
Bugün size alman pastası tarifi vereceğim ...
Bizim ülkemizde şekli ve yapılışında ufak değişiklikler olsa da Almanya da yapılan geleneksel bir Alman pastasıdır.
Keki için gerekli malzemeler :
2 adet yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
3 çay bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Kreması için gerekli malzemeler :
500 ml süt
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
İlk önce malzemeleri karıştırarak kek hamurunu hazırlıyoruz.
Keki 160 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Keki soğumaya bırakıyoruz ve bu arada kremasını hazırlıyoruz.
Krema için belirtilen malzemeleri bir tencereye ekleyerek koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Krema hazır olduktan sonra kekimizi ortadan ikiye bölüyoruz.
Keklerin arasına kremayı sürüyoruz ve kekin üst kısmını kapatıyoruz.
Üzerini fıstık veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiiniz.
Herkese sağlık dilerim 🙏