Hola amigos
Hoy os traigo una cena tradicional de hace muchos años.
Era la cena más humilde que un trabajador se podía permitir.
Pan duro, agua, ajos, pimentón y un poco de aceite.
Esos son todos sus ingredientes.
Era la cena favorita de mi padre.
Un día para recordarlo nos pusimos manos a la obra y la realizamos.
Me acuerdo que él se la cocinaba y la comía con deleite aunque la economía había mejorado.
El en su niñez y parte de su adolescencia paso mucha hambre y necesidad y estas sopas eran su comida diaria, sin nada más. Nos parecen tiempos antiguos a los españoles pero solo estamos a una generación del hambre y la necesidad.
Recordando a los que falta nos comimos la sopas con deleite y agradecimiento.
Agradecimiento por lo que nos dio con su esfuerzo.
Agradecimiento por no tener que pasar lo que el paso.
Agradecimiento por recordarlo con una sonrisa y añorarlo.
Hoy damos gracias por todo lo que tenemos y no apreciamos.
Aceite, agua, ajos y pimentón.
Buen provecho.
Original content by Original content by @txatxy
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¡Qué rica!. Se me está haciendo la boca agua. La próxima vez que vaya a Bilbao, ya puedes invitarme a una sopita de ajo, una comida muy simple, es cierto, pero muy reconfortante para continuar haciendo camino. Feliz día
cuenta con ello y la chuleta para mi jejej
feliz marte juankar
Que bellos recuerdos, excelente post y fotos, soy de Venezuela y mis abuelos españoles, recuerdo con nostalgia cuando nos preparaban esta rica sopa de ajos que a todos nos gustaba, gracias por compartir me conmovió la nostalgia, saludos fraternos en la distancia...✌️
Me haz dao hambre! Pan con ajo es lo mejor! Venga pa'ca y dame pan!!
Con humildad y amor todo va bien
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