Mehran Aloo Biryani recipe- easy & Quick

in GEMS3 months ago (edited)


Mehran Aloo Biryani is very easy to make and it is prepared like Pulao. It is also called potato biryani. But since it contains spices prepared by Mehran, it is called Mehran Aloo Biryani.
It is very easy to make. And you don't need more expensive ingredients to make it. I will add the ingredients used to make this biryani everyday. And I will show you through pictures how to make this biryani.
I hope you like my today's recipe. Would like
So let's move on to today's recipe.


Mehran Aloo Biryani بہت اسان ہے بنانا اور یہ Pulao کی طرح تیار کی جاتی ہے۔ اس کو الو بریانی بھی کہتے ہیں۔ لیکن چونکہ اس میں مہران کے تیار کردہ مصالحہ جات کو شامل کیا جاتا ہے اس لیے اسکو مہران الو بریانی کہا جاتا ہے۔
اسکو بنانا بہت ہی اسان ہے۔ اور آپ کو اسکو بنانے کے لیے زیادہ مہنگے اجزاء کی ضرورت نہیں پڑتی ہے۔ میں اس بریانی کو بنانے کے روزمرہ استعمال ہونے والے اجزاء کو شامل کرونگا۔ اور آپ کو تصاویر کے ذریعے بتاونگا اس بریانی کو کیسے تیار کرتے ہیں۔
امید ہے آپکو میری آج کی یہ recipe . پسند آئے گی۔
تو چلتے ہیں آج کی recipe کی طرف۔



The following ingredients are needed to make this recipe.

You can see these components in the pictures above.

  • الو
  • tomato
  • Green chilli
  • Onions
  • Ginger
  • Garlic
  • Salt
  • Mehran Biryani Packet
  • Cayenne pepper
  • Oil
  • Water
  • Baspati rice
  • spices



#اس recipe کو بنانے کے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔

آپ اوپر تصاویر میں ان اجزاء کو دیکھ سکتے ہیں۔

  • الو
  • ٹماٹر
  • سبز مرچ
  • پیاز
  • ادرک
  • لہسن
  • نمک
  • مہران بریانی پیکٹ
  • لال مرچ
  • تیل
  • پانی
  • باسپتی چاول
  • گرم مصالحہ


the method of preparation

  • First, soak the rice in water

  • Cut tomatoes, potatoes, onions, and green peppers into small pieces.

  • Grind hot spices and garlic well with a stick.

  • When all these ingredients are ready

  • Now light the fire and heat the oil.

  • When the oil is well heated, add onion.

بنانے کا طریقہ

  • سب سے پہلے ، چاول کو پانی میں soakکر نے کے لیے رکھ دین

  • ٹماٹر، الو ، پیاز ، اور سبزمرچ کو چھوٹا چھوٹا کاٹ لیں۔

  • گرم مصالحہ اور لہسن کو لکڑی کے ساتھ اچھی طرح پیس لیں۔

  • جب یہ سب اجزاء تیار ہوجاہیں تو

  • اب آگ جلاہیں اور تیل کو گرم کرین۔

  • جب تیل اچھی طرح گرم ہو جائے تو اس میں پیاز ڈال دین۔


When onion is well browned in oil, add tomato, green pepper, salt and red pepper.

جب پیاز اچھی طرح تیل میں براون ہوجاہیں تو اس میں باقی اجزاء ٹماٹر،سبز مرچ ،نمک، لال مرچ ڈال دین


After adding tomatoes now we will potato and other all spices that are main spicy to prepare this recipe

You can see in photo i am adding all rest of ingredients into the recipe



Now all these ingredients have to be cooked well.

  • When all these ingredients are cooked well, then add two liters of water.
  • When the water is well heated, we will put rice in it.

اب ان تمام اجزاء کو اچھی طرح پکانا ہے۔

  • جب یہ سارے اجزاء اچھی طرح پک جاہیں تو پھر اس میں دو لیٹر پانی ڈال دینا ہے۔
  • پانی جب اچھی طرح گرم ہوجائے گا تو ہم اس میں چاول ڈال دینگے۔



When water got heat then add rice into this mixture



When we will put rice then after adding the rice here we will dry the all water after drying the water in laste step we will cover the rice with papper .now keep the rice coveted for 20 mints and then serve baryani allo with salad.



Hope you all will enjoy this delicious aloo baryani



Wow! Looking delicious 😊👍

thank a lot respected for appreciation my recipe,

Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.

Manually curated by @jasonmunapasee


Love your Foodie post!

Yum! You have been curated @razack-pulo on behalf of on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.

Join the foodie fun! We've given you a FOODIE boost. Come check it out at @foodiesunite for the latest community updates. Spread your gastronomic delights on and claim your tokens.

Join and Post through the Community and you can earn a FOODIE reward.