There are two varieties of coffee beans that we are most familiar with - arabica and robusta. Arabica is a sour coffee bean that can be sweet and, in principle, have a richer taste. Robusta is a coffee bean with a bitter taste and contains more caffeine than Arabica.
Есть два сорта кофейных зерен, которые нам больше всего знакомы - это арабика и робуста. Арабика - это зерно кофе с кислинкой, может быть сладким и в принципе иметь более богатый вкус. Робуста - это зерно кофе с горчинкой, содержит больше кофеина, чем арабика.
Any coffee (from beans) is prepared on the basis of espresso, except for alternative brewing methods. And this is exactly what I do at home. I brew my coffee only in a Turk (I previously showed photos in my posts), or in a geyser, which is in my first photo here.
Любой кофе (из зерен) готовится на основе эспрессо, кроме альтернативных способов заваривания. А это, как раз то, что делаю дома именно я. Свой кофе я варю только в турке (ранее я показывал фотографии в своих постах), либо в гейзере, что здесь у меня на первой фотографии.
Often, along with coffee, you can also have a light snack, and this can be buns with sandwiches, or cookies, gingerbread cookies, chocolate and even dried fruits. You don't need to cook anything complicated. You can, as in the photo - a sandwich or a big-mac.
Часто вместе с кофе можно и перекусить что-то легкое, а это могут быть булочки с бутербродами, либо печенье, пряники, шоколад и даже сухофрукты. Ничего сложного готовить не надо. Можно, как на фото - сэндвич либо биг-мак.
At home, I have already become a real barista, a specialist in making coffee from beans and brewing this wonderful drink. As a sommelier, but not for wine, but for coffee. For a long time, I have learned to distinguish varieties already by the smell of coffee.
Я у себя дома уже стал настоящим бариста, специалистом по приготовлению кофе из зерен и завариванию этого замечательного напитка. Как сомелье, но не по вину, а по кофе. За долгое время я научился различать сорта уже по запаху кофе.
Our whole family loves to drink coffee, so our cats not so long ago also began to sniff coffee as soon as you make it. I wouldn't even be surprised if cats start drinking coffee soon. That will be funny, my friends. But this, of course, is a joke, but in the photo you can clearly see that cats like the aroma of coffee.
Вся семья у нас любит пить кофе, вот и наши кошки не так давно тоже начали принюхиваться к кофе, как только его приготовишь. Даже и не удивлюсь, если скоро и кошки начнут пить кофе. Вот смешно то будет, друзья мои. Но это, конечно, шутка, но на фото вы хорошо видите, что кошкам аромат кофе нравится.
WHAT DOES A COFFEE LOVER NEED TO KNOW?
Express information for any coffee lover. What is instant coffee? Instant coffee is roasted, ground, brewed and dried coffee beans. How does a coffee bean look in nature? It grows on a tree and looks like a berry or a small plum. How is latte different from cappuccino? Both cappuccino and latte are prepared on the basis of a single serving of espresso. Differences in the ratio of milk to espresso: there is more milk in the latte. But this is just a theory, in practice everything is much more complicated and it takes a certain time to understand all the basics for making coffee, at least for yourself and your family.
ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ЛЮБИТЕЛЮ КОФЕ?
Экспресс информация для любого любителя кофе. Что такое растворимый кофе? Растворимый кофе — это обжаренный, измельченный, заваренный и высушенный зерновой кофе. Как кофейное зерно выглядит в природе? Оно растет на дереве и похоже на ягоду или маленькую сливу. Чем отличается латте от капучино? И капучино и латте готовятся на основе одной порции эспрессо. Отличия в соотношении молока к эспрессо: в латте молока больше. Но это всего лишь теория, на практике все намного сложнее и нужно определенное время, чтобы понять все основы для приготовления кофе, хотя бы для себя и своей семьи.
(Translated via Google translator from Russian)
(Переведено через Гугл переводчик с русского языка)
ADDITIONAL INFORMATION:
-original photo;
-first publication;
-camera Sony 16.2.
Congratulations @antikus369! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
Your next target is to reach 40000 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCheck out the last post from @hivebuzz:
Thank you!
Hello @antikus369
Thank you!