Тирамису

Здравейте, Българи!
Пожелавам една приятна вечер на всички в българската група!
Ще споделя една рецепта на Тирамису, която съм научила от италианец, с който съм работила, и години наред неговото тирамису беше обожавано от много, много хора.
Приготвяла съм го всеки ден , и сега след 10 години реших отново да го направя за рожденният ден на моята майка. Миналата година купих две торти от сладкарница във Велико Търново, но и двете бяха само захар... Нито плодовата, нито Гараш бяха направени с желание да се харесат, по скоро беше, желе, плодове, шоколад, но толкова тежко, че чак не се ядеше....
Та де, запретнах ръкави и тирамисуто става много лесно и бързо, стига да имате необходимите продукти.
На първо място бишкоти Савоярди


На второ място Маскарпоне


На трето място Марсала(може да се замести с бейлис или коняк)


От тук нататък всичко е в кухнята ни.
Захар-250гр
Яйца - 9 бр. (Само жълтък)!!!!!!!!!!!!!
Смесват се и се бият с миксера


Всичко е във вашите ръце и е много важно захарта и жълтъците добре да се разбият, после се добавя и Маскарпонето и продължава да се бие с миксера


Докато сместа стане хумогенна.


После идва лесната част😁😂💕
Трябват ви 6-7 дълги кафета експресо(може и с малко водичка да се поразредят. Трябва да са студени и към тях се прибавя Марсалата, т. е алкохола около 50 гр. или аз наливам малко на око. В тази вълшебна смес се топят бишкотките-Савоярди.
Та отваряме си Савоярди, избираме си една тава от стъкло или каквато имате. Топите бишкотите в сместа с кафето и Марсалата.Бързичко топвате и подреждате на дъното на тавата, както ви харесва. Аз ще ви покажа вторият си ред, че първият забравих да снимам.


Значи, да уточним:Бишкоти-крем-бишкоти-крем!
Заглаждаме отгоре хубавичко кремчето и слагаме наелоново фолио, за да покрием десерта и да го преберем в хладилника за няколко часа, най-добре едно денонощие!


Режем и преди сервиране поръсваме с истинско какао!
Бон апети! 💕💕💕💕💕💕💕💕
Имам правописни грешки, но не мога да ги поправя... И така изпращам към вас:
Тирамису 💕💕💕

Sort:  

Ехаа изглежда невероятно,със сигурност е супер вкусно 😍😍😍
!LUV

Хехе браво, че си се сетила. Аз щях да ви казвам ама викам айде другия път 😁🔥🇧🇬📸🙏❤️

Поздравления. 👍Чудесно си се справила.😅👌👏🙏
И аз съм я правила но с обикновени бишкоти и крема сирене, а кафето с ром или коняк . Пак става хубава.

Да! Алкохола съм сменяла, но бишкотите и Маскарпонето - НЕ💗😁😂

Разбихте ме тази вечер, трети сладкиш вече гледам! Да не говорим, че тирамисуто ми е любимо! Гледам и преглъщам! Браво!🤩🙋🌹🙂

Ти си ТОП готвач. Ще забъркаш нещо бързичко 💕😁😂

😀😍😂🤩😂

Да най вкуснито Тирамису което сме яли…!

🙏🧘‍♂️

@tipu curate

Изглежда много добре, тъкмо хапнах и огладнях пак 😃 ще ми е интересни да го опитам това сладкото нещо, че и марсалата да я видя какво представлява 😁
Поздравления, директно довечера отива при жената твоя пост и ще и се помоля да пробва 🙂

Марсалата, може с друг алкохол да се замести..... Много скъпа и няма нужда само заради това да се отказвате(малко коняче😁)

Вескоо записа ли си 😝😝😝 Направо видео как го прави 😝😝😝 И да ме викнеш на Тирамису ☺😝☺😝☺🤍💚❤

Много, много е лесно. Само продуктите са по скъпички, но то вече всичко е сКАпооо. За повод е ОК. 💕💕💕

Ще го пробваме, задължително 🥘☺️

Ммм, изглежда уникално! А как ми се преяде ...😀🫣🍽️🍴🍮 Със сигурност ще пробвам рецептата! Браво за хубавия пост! ❤️❤️❤️

Congratulations @elkakoycheva! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)

You received more than 500 HP as payout for your posts, comments and curation.
Your next payout target is 1000 HP.
The unit is Hive Power equivalent because post and comment rewards can be split into HP and HBD

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Check out our last posts:

Hive Power Up Month Challenge - January 2023 Winners List
Be ready for the February edition of the Hive Power Up Month!
Hive Power Up Day - February 1st 2023
The Hive Gamification Proposal
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!

@elkakoycheva, one of your Hive friends wishes you a Happy Valentine's day and asked us to give you a new badge!

Valentine's Day 2023

To find out who wanted you to receive this special gift, click here!

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking

Check out our last posts:

LEO Power Up Day - February 15, 2023
Valentine's Day Challenge - Give a badge to your beloved!
The Hive Gamification Proposal