- Today I'm sharing this delicious recipe with you—it's low in sugar and perfect for brownie lovers. It offers a slightly healthier alternative, and just like the classics, it's sweet and creamy.
ESP
- El día de hoy les traigo esta deliciosa receta que contiene poca azúcar y es ideal para los amantes de los brownies; puedes tener una alternativa un poco más saludable y, de igual manera que los clasicos también es dulce y cremoso.
| 2 cups flour | 50g jam |
|---|---|
| 3 eggs | 1 tsp vanilla |
| 113g butter | 5 bananas |
| 1 cup sugar | 3 tbsp unsweetened cocoa powder |
ESP
| 2 taza de harina | 50g mermelada. |
|---|---|
| 3 huevos. | 1 cdta vainilla. |
| 113g mantequilla. | 5 bananas. |
| 1 taza de azucar. | 3 cda de cacao amargo. |
- First, we’ll mash the bananas until they become a sort of puree; once we’ve reached this consistency, we’ll add the eggs, butter, sugar, and vanilla, and mix the ingredients until they’re lump-free and well combined. Finally, we’ll add the dry ingredients—the flour and cocoa powder—after sifting them first; I recommend adding them in two batches to make mixing easier. Optionally, to make the brownie creamier, add half a cup of hot water and mix again with a mixer or whisk. To bake, pour the batter into a suitable baking dish and bake for one hour or until the batter is fully cooked. You can test it with a knife or toothpick to check if the center is still raw. And that’s it—your brownies are ready to share.
ESP
- Lo primero que haremos es machacar las bananas hasta que se vuelva una especie de puré; luego que obtengamos esta consistencia, agregaremos nuestros huevos, mantequilla, azúcar y vainilla, mezclaremos los ingredientes hasta que estén sin grumos y bien mezclados. Por último, agregaremos los sólidos, que serían la harina y el cacao, tamizándolos previamente; te recomiendo agregarlos en dos partes para que la mezcla sea más fácil. De manera opcional, para que sea más cremoso nuestro brownie, agrega media taza de agua caliente y mezclas otra vez con una batidora o varilla. Para el horneado, colocaremos la mezcla en un recipiente apropiado y dejaremos en el horno por una hora o hasta que la mezcla esté bien cocida. Puedes pincharla con un cuchillo o palillo para corroborar si está todavía cruda la mezcla. Y listo, nuestros brownies están listos para compartir.
Congratulations @quiubi! Your post has been a top performer on the Hive blockchain and you have been rewarded with this rare badge
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPWe appreciate your work and your publication has been hand selected by the geography curation team on behalf of the Amazing Nature AN Community. Keep up the good work!