ENGAGE ON HIVE: Life as a culinary "guinea pig".

in OCD4 years ago

This publication was also written in SPANISH and PORTUGUESE.

Superinteressante

Since the period of isolation and social distance due to the Coronavirus was officially started (as a preventive measure recommended by the World Health Organization - WHO), we are all having to spend more time at home than on the street. In fact, the idea is to stay at home for as long as possible... But, for some people, this is not a reality because of their professions (which are necessary in the scenario of fighting the virus).

However, here at home, no one in my family exercises some of the professions that are considered within that category, so... Our time is - mostly - in a large daily family meeting (at least until the time this pandemic ends) and the world goes back to normal). Within this scenario, one of the things that we are more often than normal is eating. Body weight is already increasing and one of the biggest culprits for this is my mother.

The matriarch has always liked to cook (and indoors, her favorite room is - without a doubt - the kitchen), but these days, she is kind of "obsessed" with this idea and raising the bar on her private hobby. Every day she is watching countless videos about culinary recipes of the most diverse types... And the result of that is a collection of new dishes (by the way, some of them with a very unusual preparation and seasoning) that we are all "summoned" to approve.

It would not be an exaggeration to say that during these days I have exercised the function of "guinea pig" when trying these dishes. The whole family got involved in this idea (because it's a different way to enjoy the day and it breaks some of the daily boredom), but I'm the only one who doesn't complain - at least openly, haha! ​​- and I end up eating some things that I don't I just like to encourage her to continue practicing her hobby.

The most interesting part of this phase (at least for me) is that I am having the pleasure - little by little - discovering many new flavors and expanding my palate in a natural way and that would not happen anytime soon if it weren't for this period of confinement (and, of course, the hobby of the matriarch). However, sometimes feeling obliged to do this is a bit of an "arduous" task, haha!


La vida como "cuy" culinario.

Desde que comenzó oficialmente el período de aislamiento y distancia social debido al Coronavirus (como medida preventiva recomendada por la Organización Mundial de la Salud - OMS), todos tenemos que pasar más tiempo en casa que en la calle. De hecho, la idea es quedarse en casa el mayor tiempo posible... Pero, para algunas personas, esto no es una realidad debido a sus profesiones (que son necesarias en el escenario de la lucha contra el virus).

Sin embargo, aquí en casa, nadie en mi familia ejerce algunas de las profesiones que se consideran dentro de esa categoría, así que... Nuestro tiempo es - principalmente - en una gran reunión familiar diaria (al menos hasta el momento en que termine esta pandemia y el mundo vuelve a la normalidad). Dentro de este escenario, una de las cosas que estamos más a menudo de lo normal es comer. El peso corporal ya está aumentando y uno de los principales culpables de esto es mi madre.

A la matriarca siempre le ha gustado cocinar (y en el interior, su habitación favorita es - sin duda - la cocina), pero en estos días, está un poco "obsesionada" con esta idea y elevando el listón de su pasatiempo privado. Todos los días está viendo innumerables videos sobre recetas culinarias de los tipos más diversos... Y el resultado de eso es una colección de nuevos platos (por cierto, algunos de ellos con una preparación y condimento muy inusual) que todos estamos "convocados". aprobar.

No sería una exageración decir que durante estos días he ejercido la función de "conejillo de indias" al probar estos platos. Toda la familia se involucró en esta idea (porque es una forma diferente de disfrutar el día y rompe parte del aburrimiento diario), pero yo soy el único que no se queja - al menos abiertamente, jaja - y termino comiendo algunas cosas que no hago. Solo me gusta animarla a que continúe practicando su hobby.

La parte más interesante de esta fase (al menos para mí) es que estoy teniendo el placer - poco a poco - de descubrir muchos sabores nuevos y expandir mi paladar de una manera natural y eso no sucedería pronto si no fuera por este período de tiempo. encierro (y, por supuesto, el hobby de la matriarca). Sin embargo, a veces sentirse obligado a hacer esto es una tarea un poco "ardua", ¡jaja!


A vida como uma "cobaia" culinária.

Desde que o período de isolamento e distanciamento social por causa do Coronavírus foi oficialmente iniciado (como medida de prevenção recomendada pela Organização Mundial da Saúde - OMS), todos nós estamos tendo que passar mais tempo em casa do que na rua. Na verdade, a ideia é permanecer em casa pelo máximo de tempo possível... Mas, para algumas pessoas, isso não é uma realidade por causa das suas profissões (que são necessárias no cenário do combate ao vírus).

No entanto, aqui em casa, ninguém da minha família exerce algumas das profissões que são consideradas dentro dessa categoria, então... O nosso tempo é - majoritariamente - em um grande encontro familiar diário (pelo menos até o momento em que esta pandemia terminar e o mundo voltar ao normal). Dentro desse cenário, uma das coisas que nós estamos com mais frequência do que o normal, é comer. O peso corporal já está aumentando e uma das grandes culpadas por isso é a minha mãe.

A matriarca sempre gostou de cozinhar (e dentro de casa, o cômodo favorito dela é - sem dúvidas - a cozinha), mas atualmente, ela está meio "obcecada" com essa ideia e elevando o nível do seu hobby particular. Todos os dias ela está assistindo a incontáveis vídeos sobre receitas culinárias dos mais diversos tipos... E o resultado disso é uma coleção de novos pratos (por sinal, alguns deles com um preparo e temperos bem inusitados) que todos nós somos "intimados" a provar.

Não seria exagero dizer que durante estes dias eu tenho exercido à função de "cobaia" no momento de experimentar esses pratos. Toda a família se envolveu nessa ideia (porque é uma forma diferente de aproveitar o dia e quebra um pouco do tédio diário), mas eu sou o único que não reclama - pelo menos abertamente, haha! - e acabo comendo até algumas coisas que eu não gosto apenas para encorajá-la a continuar praticando o hobby que ela tanto gosta.

A parte mais interessante nessa fase (pelo menos para mim) é que eu estou tendo o prazer de - pouco a pouco - descobrir muitos novos sabores e expandindo o meu paladar de um jeito natural e que não aconteceria tão cedo se não fosse esse período de confinamento (e é claro, o hobby da matriarca). Porém, às vezes me sentir obrigado a isso é uma tarefa um pouco "árdua", haha!

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Some people I know have gained the COVID-15 lol. There’s a lot of cooking and food experimenting going on for sure!

Some people I know have gained the COVID-15 lol.

Is this a new version, @cmplxty? O.o'

Well, yeah... A lot of cooking and experimenting right now, haha!

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I don't mind being a culinary guinea pig mostly...Depends on how good the food is...Although, my wife isn't much of a cook so...Yeah, I've had some bad ones. Lol.

I don't mind being a culinary guinea pig mostly...Depends on how good the food is...

Usually, I don't care either @galenkp. Also, I used to be a culinary guinea pig for an ex-girlfriend in a recent past... But my luck is that she also cooked well, haha!

Cooked well huh? Such bad luck...For your waistline maybe. Lol.

Now that's a pretty nice way to fight boredom, wouldn't mind being that kind of guinea pig 🥰

Yeah... It's pretty nice, @fenngen. However, when this is all over... The gym is waiting for me, haha!

What if it's never over? o.O