Desde hace 5 años que estoy en Chile y hasta ahora me sumergí en su experiencia como el país referente en producción de vinos, rosado, blanco, tinto. Hoy vengo a contarles de mi primera cata de este elixir de los dioses, llamada: Bocas Moradas, fue terapéutico, relajante, lleno de sabiduría ancestral, con un enlace entre lo tradicional, moderno y experimental.
I have been in Chile for 5 years and so far I have immersed myself in its experience as the country of reference in wine production, rosé, white, red. Today I come to tell you about my first tasting of this elixir of the gods, called: Bocas Moradas. It was therapeutic, relaxing, full of ancestral wisdom, with a link between traditional, modern and experimental.
El evento fue el pasado 7 y 8 de septiembre en el Mercado Urbano Tobalaba, ubicado en Av. Apoquindo 2730, 7550000 Las Condes, Región Metropolitana. Donde al entrar me recibieron con una copa sellada con el logo de Bocas Moradas y 15 pases para la degustación del vino que quisiera. Eran más de 40 viñas presentes, con sus autores, quienes con una gran sonrisa te contaban la historia y el proceso de su producto, algunos con una trayectoria más larga que otros, sin embargo todos compartían el entusiasmo y la confianza en su emprendimiento.
The event was held on September 7 and 8 at the Tobalaba Urban Market, located at Av. Apoquindo 2730, 7550000 Las Condes, Metropolitan Region. Upon entering, I was greeted with a glass stamped with the Bocas Moradas logo and 15 passes to taste the wine of my choice. There were more than 40 wineries present, with their authors, who with a big smile told you the history and process of their product, some with a longer trajectory than others, but all sharing the enthusiasm and confidence in their enterprise.
Otra cosa que me impactó fue la expresión artística de Valeria Salgado M. Y, su representación de la mujer en cuadros hechos con corchos, les dejo su reseña acá, acompañado de las obras presentes. Para mí fue realmente significativo esto, pues el arte es un idioma universal, y todos tenemos esa voz interna, la cual cuando consigue su herramienta de liberación logra ejemplos como estos. Es decir, no hay excusa para mantener a nuestro artista interno en silencio.
Another thing that struck me was the artistic expression of Valeria Salgado M. And, her representation of women in paintings made with corks, I leave her review here, accompanied by the works present. For me this was really significant, because art is a universal language, and we all have that inner voice, which when it gets its tool of liberation achieves examples like these. That is to say, there is no excuse to keep our inner artist in silence.
Más allá de la degustación de stand en stand, también disfrutamos de ponencias de al menos 3 viñedos, donde profundizaron acerca de su registro histórico y elaboración del vino elegido por ellos. Acompañados de buena ambientación musical, y un host conocedor del tema encargado de amenizar y guiar un poco el evento.
In addition to the tasting from stand to stand, we also enjoyed presentations from at least 3 vineyards, where they talked in depth about their historical record and the winemaking of the wine chosen by them. Accompanied by good musical ambiance, and a knowledgeable host in charge of livening up and guiding the event.
Me atrevo a decir que probé más de 15 vinos, cada uno lleno de calidad y personalidad. Pero, lo que realmente quiero resaltar de este encuentro es la pasión, determinación y disciplina de cada uno de los participantes en Bocas Moradas, desde la organización, el equipo de aseo, y viñedos. Todos como engranaje en pro de la actividad, de verdad mi reconocimiento, admiración y respeto a cada uno, también a los asistentes.
I dare say that I tasted more than 15 wines, each one full of quality and personality. But what I really want to highlight of this meeting is the passion, determination and discipline of each of the participants in Bocas Moradas, from the organization, the cleaning team, and the vineyards. All as a gear in favor of the activity, truly my recognition, admiration and respect to each one, also to the attendees.
Fue un día muy ameno, distinto, donde la conexión de mi yo artista, emprendedora tuvo otra visión y más luz para continuar este camino. Sin duda, más que una cata de vino, fue terapia. Mucho más al haberlo experimentado con mi querida amiga Daniela, quien es siempre acompañante y promotora de que salga de mi casa y pensamiento constantes de trabajo.
It was a very enjoyable day, different, where the connection of my artist and entrepreneurial self had another vision and more light to continue on this path. Undoubtedly, more than a wine tasting, it was therapy. Much more to have experienced it with my dear friend Daniela, who is always my companion and promoter to get out of my house and constant work thoughts.
Siempre dense el permiso de tener actividades distintas, son nutrientes para el alma y corazón. Las fotos son registros personal editadas en canva. Los espero en los comentarios para cualquier pregunta y sugerencias. Muchas gracias a todos los que hacen vida en Hive, sin ustedes la disciplina y motivación no sería igual.
Always give yourself permission to have different activities, they are nutrients for the soul and heart. The photos are personal records edited in canva. I look forward to hearing from you in the comments for any questions and suggestions. Thank you very much to all who make life in Hive, without you the discipline and motivation would not be the same.
Que bien que disfrutaste está experiencia probar tantos vinos debió ser diferente y entretenido para ti.
Además que sales de lo cotidiano y aprendes cosas nuevas, gracias por compartirlo
Gracias a ti por tu apreciación. De verdad la pase muy bien 😃.
Que rico poder disfrutar de una cata de vino! Me alegra que hayas podido vivir esa experiencia. El proceso de elaboración del vino es muy interesante y luego de tenerlo servido en una copa, no queda más que saborearlo y disfrutarlo con gusto jejeje. Saludos!
Muchas gracias 🫂. La verdad es que si la pasé genial. Y si, tienes razón, la copa es el resultado de un proceso hasta mágico