I wish you a great day friends, today I want to share with you a new recipe, looking for a healthy bread, I decided to make this bread with oatmeal, a nutritious and absolutely delicious combination. Every bite brings you health benefits with its fluffy texture and tempting aroma, this bread can be enjoyed for breakfast or a comforting snack. I love how oatmeal adds a unique flavor and consistency, with its fiber content and essential nutrients, making it a healthy and satisfying choice. In addition, oats have satiety-boosting properties that help keep energy levels stable throughout the day.
Les deseo un excelente día amigos, hoy quiero compartir con ustedes una nueva receta, buscando un pan saludable, decidí hacer este pan con avena, una combinación nutritiva y absolutamente deliciosa. Cada bocado te aporta beneficios para la salud con su textura esponjosa y aroma tentador, este pan lo puedes degustar y disfrutar para el desayuno o una merienda reconfortante. Me encanta cómo la avena añade un sabor único y consistencia, con su contenido de fibra y nutrientes esenciales, por lo que es una opción saludable y satisfactoria. Además, la avena tiene propiedades que favorecen la saciedad y ayudan a mantener estables los niveles de energía a lo largo del día.
🥖🥣🥖🥣🥖🥣🥖🥣🥖
| INGREDIENTS🥣🥖INGREDIENTES |
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-2 cups of wheat flour
-1 cup water
-1 cup oat flakes
-1 teaspoon salt
-3 cloves garlic
-2 tablespoons of oil
-1 tablespoon of sugar
-1 tablespoon of yeast
-2 tablespoons oregano powder and oregano leaves
-5 grams of parsley
2 tazas de harina de trigo
1 taza de agua
1 taza de hojuelas de avena
1 cucharadita de sal
3 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de levadura
2 cucharada de orégano en polvo y en hojas
5 gr de perejil
Preparation-Preparación:𝕊𝕖𝕡𝕥 𝕓𝕪 𝕤𝕥𝕖𝕡:ℙ𝕒𝕤𝕠 𝕒 ℙ𝕒𝕤𝕠:
To begin, and after preparing all the ingredients, add the water, yeast and sugar in a small pot, stir with a hand mixer, once mixed, let it stand for a few seconds over low heat to get a warm and not hot, this short step is key to activate the yeast and start the fermentation process, which will give that fluffiness and irresistible aroma to our oatmeal bread.
Para empezar, y después de preparar todos los ingredientes, agregamos en una olla chica el agua junto a la levadura y el azúcar, removemos con un batidor manual, una vez mezclados, dejamos reposar por unos segundos a fuego suave para que agarre un tibio y no caliente, este breve paso es clave para activar la levadura y comenzar el proceso de fermentación, el cual le dará esa esponjosidad y aroma irresistible a nuestro pan de avena.
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In a container we are going to place the wheat flour and add the oat flakes.
En un envase vamos a colocar la harina de trigo y adicionamos la avena de hojuelas.
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Add the salt sprinkled on the edges, the oregano and make a hole in the center of the flour.
Agregamos la sal rociada en los bordes, el orégano y abrimos un hueco en el centro de la harina.
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Add the yeast mixture and begin to unite with the help of a spoon, little by little until completely integrated, take to the counter and begin to knead until a smooth and manageable dough, apply a constant and firm pressure on the dough, you will feel how the texture of the dough begins to transform. Once it has reached the right consistency, we will place it in a container, cover and let it rest for approximately 50 minutes.
Agregamos la mezcla de la levadura y comenzamos a unir con la ayuda de una cuchara, poco a poco hasta que se integren por completo, llevamos al mesón y comenzamos a amasar hasta lograr una masa suave y manejable, aplicamos una presión constante y firme sobre la masa, sentiremos cómo la textura de la masa comienza a transformarse. Una vez que haya alcanzado la consistencia adecuada, vamos a colocar en un envase, tapamos y dejamos reposar por espacio de 50 minutos aproximados.
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After the time has passed, we check our dough ball and, if it has grown enough, we proceed to make some grooves all around it. We use a suitable utensil to make small marks on the surface. Then we cover the dough again and let it rest for about 20 minutes more. During this time, the yeast will continue to ferment, which will contribute to obtain an even fluffier texture in our bread.
Pasado el tiempo revisamos nuestra bola de masa y, si ha crecido lo suficiente, procedemos a hacer unos surcos por todo su alrededor. Utilizamos un utensilio adecuado para hacer pequeñas marcas en la superficie. Luego, cubrimos la masa nuevamente y la dejamos reposar por aproximadamente 20 minutos más. Durante este tiempo, la levadura seguirá fermentando, lo que contribuirá a obtener una textura aún más esponjosa en nuestro pan.
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While our oat bread continues to rise, let's prepare a delicious side dish of parsley and garlic, we chop parsley and garlic cloves in a pan, add the oil and mix creating an aromatic and flavorful combination, this mixture will be the final touch that we will add on top of our oat bread to bake it. As the bread browns in the oven, the flavors of the parsley and garlic will intensify, giving us flavor and fragrance.
Mientras tanto que nuestro pan de avena siga creciendo, vamos a preparar un delicioso acompañamiento de perejil con ajo, picamos perejil y los dientes de ajo, en un sartén, agregamos el aceite y mezclamos creando una combinación aromática y llena de sabor, esta mezcla será el toque final que agregaremos por encima de nuestro pan de avena para hornearlo. A medida que el pan se dore en el horno, los sabores del perejil y el ajo se intensificarán, brindándonos sabor y fragancia.
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Our delicious and comforting oat bread is ready, this freshly baked bread is versatile and can be accompanied in various ways, spread with butter, jam, accompany soups or stews, among other options, this bread was full of flavor.
I hope you can prepare it and like it as much as we do, Thank you for your visit, a thousand blessings!
Ya está listo nuestro delicioso y reconfortante pan de avena, este pan recién horneado es versátil y se pueden acompañar de diversas formas, untados con mantequilla, mermelada, Acompañar sopas o guisos, entre otras opciones, este pan quedó lleno de sabor.
¡Espero puedan prepararla y gustarle tanto como a nosotros, Gracias por su visita, mil bendiciones!
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Se ve muy suave y rico tu pan, felicidades.
Hola!!! amiga quedó suave, esponjoso y sabroso, gracias por pasarte un abrazo!!💓💖❤️