Mini panes rústicos de banquete
Spanish 🇻🇪
Hola mis hivers! feliz día para todos 😊
En esta edición les compartiré un pan sencillo de elaborar , que va muy bien con todo tipo de comida
Se usa mucho en reuniones para acompañar pequeños aperitivos, pero lo podemos hacer para el consumo diario en casa 😋
Hay un par de variedades de estos panes y aunque todas son muy sencillas hoy les daré la más fácil por llevar pocos ingredientes
Se que les encanta el pan como a mi jajaja, por eso hoy haremos una receta que te rendirá para 34 porciones 😁
Si ya están listos para el paseo culinario de hoy entonces vamos a poner ¡manos a la obra! 👨🍳
English 🇺🇸
Hello my hivers! happy day to all 😊.
In this edition I will share with you a simple to make bread , that goes great with all kinds of food.
It is widely used in gatherings to accompany small appetizers, but we can make it for everyday consumption at home 😋
There are a couple of varieties of these breads and although they are all very simple today I will give you the easiest one because it has few ingredients.
I know you love bread like me hahaha, that's why today we will make a recipe that will yield you for 34 servings 😁
If you are ready for today's culinary tour then let's get to work! 👨🍳
¿Qué necesitamos? - What do we need?
- 01 kilo de harina de trigo
- 1 y 1/2 cucharada de levadura
- 100 gramos de azúcar
- 04 cucharadas de aceite vegetal
- 50 gramos de margarina (vegana)
- 500 gramos de agua
- 01 kilo of wheat flour
- 1 and 1/2 tablespoon of yeast
- 100 grams of sugar
- 04 tablespoons of vegetable oil
- 50 grams of margarine (vegan)
- 500 grams of water
¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?
El primer paso es colocar toda la harina de trigo junto con la levadura instantánea y el azúcar en un recipiente para mezclar todo muy bien
The first step is to place all the wheat flour together with the instant yeast and sugar in a bowl to mix everything very well.
El siguiente paso es añadir en el centro el aceite, la margarina y el agua a temperatura ambiente
The next step is to add the oil, margarine and water at room temperature to the center.
Ahora simplemente comenzamos a integrar todo poco a poco con una mano y con la otra vamos a sostener el envase o a tomar las fotos como yo 🤣
Now we simply start to integrate everything little by little with one hand and with the other we are going to hold the container or take the pictures like me 🤣.
Verás como en tres minutos ya esta integrado todo y pasamos al mesón de trabajo para mayor comodidad
You will see how in three minutes everything is already integrated and we move to the work table for greater convenience.
Ahora vamos amasar por unos 6 a 7 minutos estirando levemente la masa sin romperla, solo un poco de amor es lo que requerimos ponerle 😌
Now we are going to knead for about 6 to 7 minutes stretching the dough slightly without breaking it, just a little love is what we require to put 😌.
Lista la masa solo la vamos a tapar con un plástico por espacio de 12 a 15 minutos máximo, para que repose en calma y continuar luego el proceso
Once the dough is ready, cover it with plastic wrap for 12 to 15 minutes maximum, so that it rests calmly and then continue the process.
Lo siguiente es cortar la masa en 34 porciones de 50 gramos cada una y la vamos trabajando de una en una, comenzando por presionarla un poco con la palma de la mano
The next step is to cut the dough into 34 portions of 50 grams each and work it one at a time, starting by pressing it a little with the palm of the hand.
Ahora simplemente la terminamos de aplanar con la ayuda de un rodillo de cocina y la enrollamos
Now we simply finish flattening it with the help of a rolling pin and roll it up.
Repetimos el proceso con todas las porciones y las colocamos en una bandeja engrasada y enharinada, dejando una buena separación entre ellas
Repeat the process with all the portions and place them in a greased and floured tray, leaving a good separation between them.
Luego las cubrimos con un plástico y dejamos reposar alrededor de dos horas, para llevar al horno a 220 grados por unos 20 minutos hasta dorar un poco
Then we cover them with plastic wrap and let them rest for about two hours, then we put them in the oven at 220 degrees for about 20 minutes until they get a little brown.
¡Listos nuestros panes!
Fríos o calientes los puedes usar para complementar cualquier plato, también quedan de maravilla si los rellenas con alguna mermelada 😋
Hot or cold you can use them to complement any dish, they also look great if you fill them with some jam 😋.
Sencillos y deliciosos
Yo los hice para acompañar mi cena navideña, pero tu decides cómo te los comerás 😉
I made them to accompany my Christmas dinner, but you decide how you will eat them 😉.
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos
Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.
Me fascinan esos panes porque quedan muy suavecitos y doraditos, en verdad es una receta muy fácil con pocos ingredientes y sin mucho amasado. Buena receta como todas las que hace en tu cocina creativa. Me gusta leerte. Saludos
Hola amiga, si esta es una receta muy sencillita y rica para acompañar las comidas, nada como un pancito recién hecho 😊, saludos gracias por visitarme 🤗
Pero que ricos se ven estos panes amigo, me encantan lo sencillo que se te dan, a mi no me quedan nada bien nunca jeje 😅
Queeee! debes probar estos 😊 luego les comparto la otra receta, para hacerlos con la versión tipo panadera
https://reddit.com/r/Cocina_Creativa/comments/10twj2f/espeng_mini_panes_rústicos_de_banquete_mini/
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Una buena opción para picar con amigos escuchando música y hablando de todo un poco.
Una buena idea, con unas salsita de berenjenas bien picosa, se pasa una velada muy rica 😊🤗
I didn't realize that it was possible to make banquet without milk and eggs, a recipe that challenged me to try it with my own hands :D
I have a variety of vegan breads that you can easily make at home, I invite you to stroll through my blog 😊, you can find a little bit of everything 🌾🍞🥑🥐🥨🥣🍪
Hola amigo @edwing357 es un gusto realizar esta visita. Estos pancitos se ven deliciosos, es que con solo verlos los saboreo. Gracias por presentarnos una receta sencilla, económica y resultona, con un maravilloso paso a paso 👏👏👏😊👨🍳
Hola amiga buenos días 😊, me encanta traerles recetas que puedan elaborar fácilmente en casa , en las próximas ediciones les compartiré la otra versión para estos pancitos, gracias por tan agradable visita 🤗 saludos desde los fogones creativos 👨🏻🍳
Buenos días tardes por acá 👋😊Maravilloso amigo @edwing357 , es bueno tener otras versiones. Siempre es gratificante visitar tus publicaciones. Saludos 😀
Gracias a ti por visitarme 🤗🤗🤗 feliz y bendecido día amiga ✨
Amén que así sea 🙏
¡Adoro los panes de banquete!
Suelo compararlos para acompañar mi café pero jamás he intentado hacerlos yo misma. Sin duda, son deliciosos con cualquier relleno, ya sea dulce o salado e ideales para acompañar algo más.
Muchas gracias por compartir tu receta, pronto te la tomaré prestada🤭. Saludos! @edwing357
Holaa bienvenida a mi cocina 😊, estos pancitos son muy ricos , ya pronto les traeré la segunda receta de ellos , pero debo primero surtir mis insumos 🤣 se están bajos otra vez, cuando tenemos pequeñines en casa se agotan rápidamente jajaja, saludos desde los fogones creativos 👨🏻🍳
Hay veces que lo más simple resulta lo más sabroso y provechoso
Así es amigo , muchas veces nos enrrollamos demasiado cuando las cosas más sencillas de la vida las tenemos en nuestras manos y son las mejores 😊 saludos hermanito
Yay! 🤗
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De nada @edwing357 😊👍 ¡Le deseamos un buen día!
Thank you very much for the evaluation 🤗
These are soooooo beautiful. I try and try to make bread and I just can't get it right. I will follow your instructions. I would like to see if I can get anything half decent. Thank you for your excellent instructions. You are a master baker.
Hi friend good morning 😊 hope you can make them, they are the easiest thing to make , but you can visit my kitchen and take any recipe, I know they will be perfect 🤗.
I made them last night. This is the best recipe and the best instructions I've ever had. They would have been perfect, but I left them in the oven too long and they were overcooked. They were so nice inside and tasted great. I'm very happy that you shared the recipe!😊
Wow how wonderful that you made them 🤗, happens that every oven is different you will already take the right time to yours , to bake the breads varies a little from one oven to another , glad you will like the recipe, blessings and happy start of the week ✨.
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Thank you very much 👨🏻🍳